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2022-12-21 07:27:35
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이거 전형적인 네이버 블로그 글 정보네요 ㅋ
의사들이 안먹긴 ㅋ
그리고 버터 얘기도 없음. 버터 대부분이 포화지방임.
요새 트렌스지방은 함량 포함시켜야 하고 대부분 식품 업체에서 소비자 트렌드에 맞춰 트렌스지방을 최소화하려고 함.
그래서 오히려 요새 나온 마가린에 트렌스지방뿐 아니라 포화지방도 적음.
흰쌀밥이든 밀가루든 정제 되었다고 영양분이 파괴된다고 하는데 대체 쌀에서 탄수화물 말고 무슨 영양분을 더 섭취하려고 함??
탄수화물은 좋은 에너지 원임. 양을 조절해야지. 그걸 안좋다고 안먹는건 바보 짓임.
현미가 좋다고? 당연히 소화가 덜되어 흡수가 덜되니 많이 먹어도 상대적으로 적게 흡수되는 효과 노리는거 아님?
그냥 적게 먹으면 다 괜찮음.
오리 기름 조핟고 60%가 불포화 지방이라고 그러는데, 사실 돼지고기도 60%가 불포화 지방임 ㅋ
내가 볼때 가장 조심해야 할 건,
설탕류, 버터류, 그리고 튀김류임.
불포화 지방이든 뭐든 일단 고온에 튀기면 트레스지방화 됨.
번외로 라면도 그리 나쁜 음식이 아님. 나트륨은 일반 육개장 같은 국보다도 적음.
영양도 비교적 밸런스가 맞춰져 있음.
문제는 면을 튀길 때 기름을 쓴거임. 그래서 '건면' 같은거 먹으면 좋음.
그리고 국물 다 안들이키고.
끝.