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2016-05-02 15:27:51
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위의 답글에서 오해가 있을 것 같아 뒤늦게 나마 덧붙이자면 이 버터와 올리브 오일의 관계는 이런 비유는 뭐하지만 취두부, 홍어와 비슷하다고 보시면됩니다, 그 지역, 문화권에서는 굉장히 대중화 되어 있고 널리 퍼져있는 음식입니다만 스칸나디비아, 게르만 등의 북유럽 시간을 좀 흘러보내고 더 나아가자면 노르망디 일대와 잉글랜드 권역 정도 외에서는 로마 제국 시절 야만인들이나 먹을 음식으로 폄하될 정도로 논외였던 버터와 루터가 신발에도 못바를 기름을 처먹일려고 버터에 세금을 매긴다는 논조로 격분했던 사순절 면죄부 그러니까 버터에 세금을 붙이던 사태에서 볼수 있듯이 지중해를 중심으로 하는 문화권 외에서는 논외였던 올리브 오일 사이에 어느 것이 더 좋고 나쁘다 라고 잣대를 들이대는건 좀 무리한 일이라고 봅니다.