39434
2017-08-12 10:10:38
0
근데 팩트체크를 해보면
1. 인슐린은 포도당 외에도 여러 식품에 의해 자극을 받아 분비가 됩니다
대표적인 것이 단백질인데, '종류'에 따라 인슐린을 많이 자극하기도 하고 거의 자극을 안 하기도 합니다
예를 들어 유청단백과 육고기는 인슐린을 많이 올리고, 달걀은 그보다 덜 자극합니다
2. 특이하게도 지방만은 인슐린을 거의 자극하지 않습니다
그래서 인슐린에 문제가 있는 사람들에 한해서 LCHF를 해야한다는 주장을 하는 사람들이 생겨난것이구요
(물론, LCHF는 다양한 부작용을 생기게 할 수 있기 때문에 전 찬성하지 않습니다)
작성자님 본문 주장에 의하면 인슐린을 덜 자극하는 게 좋다
그러면 단백질보다 지방이 우선이 되어야 하고,
지방을 많이 먹는 식단이 좋다는 결론이 나오게 됩니다
즉, 글의 논리대로라면 지방>단백질≥탄수화물로 이해가 됩니다
과학적 사실에 대한 착오로 마지막 결론부분에서
고기 많이 먹으면 좋다고 마치는 건 앞에서 전제한 것과 모순을 일으키는 거 같네요
어떻게 보면 황제다이어트와 유사한거 같아 보이기도 합니다
그리고 저의 주장은 영양소를 골고루 맞추면 식단에서는 큰 문제가 없다는 겁니다
물론 다이어트 기간엔 탄수화물의 양을 조심해야 하지만,
전체 칼로리도 조심해야 하는 건 똑같습니다
무슨 의도로 쓴 글인지는 이해하겠으나, 미세한 부분에서 이해가 안 되서 댓글을 남겼네요ㅎㅎ
혹시라도 틀린 내용이 있을까봐 아래 링크를 참고했습니다
인슐린 인덱스 http://blog.naver.com/kiltie999/220941787834
3대 영양소 섭취량 잡는 법 http://blog.naver.com/kiltie999/220923675875
다이어트 잔혹사 http://blog.naver.com/kiltie999/220832578409
근합성과 운동 후 단백질, 탄수화물의 상관관계 http://blog.naver.com/kiltie999/70092881643
탄수화물은 얼마나 먹어야 하나? http://blog.naver.com/kiltie999/70067595003
운동과 혈당 http://blog.naver.com/kiltie999/70151582442
제발 밥 좀 먹고 삽시다 http://blog.naver.com/kiltie999/70022617644
한국인의 특징 http://blog.naver.com/kiltie999/70101443669
식물성 식품의 영양적 가치 http://blog.naver.com/kiltie999/70039479071
운동과 탄수화물, 얼마나 흡수될까 http://blog.naver.com/kiltie999/220870512629