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2017-03-02 16:33:31
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몽골에서는 입학, 결혼, 장례 등 중요한 날에 식구들 모두 모여 특별한 음식을 만들어 먹습니다. 파트랏슈?가 끌고다니던 커다란 우유통 같은 것에 재산의 척도인 양 한마리를 신성하게 잡고 그 안에 조약돌을 넣어 수시간 삶습니다. 음식이 다 되면 고기를 꺼내어 썰고 국물에는 손수제비를 띄웁니다. 동시에 한쪽에선 뜨거운 조약돌 하나를 꺼내 양손으로 빠르게 이동시키며 혈액순환, 무병장수, 먼길떠나는 자의 건투 등을 기원합니다. 이 음식의 이름은 허르헉!이며, 조약돌은 허걱!할 정도로 뜨겁습니다. 본문의 뜨거운 밥공기와 관련은 1도 없는 댓입니다.