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2016-11-03 20:40:26
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근데 원래 서양문화권에선 지금처럼 온갖곳에 치즈 얹고 끼우고 가루뿌리고하지 않았다고 들었어요. 저 요리는 모르겠는데, 치즈 스파게티, 피자에 치즈가루, 샌드위치에 치즈, 치즈버거 등등 말하는겁니다.
70년댄가? 미국에서 건강붐이 일면서 에어로빅 유행하고 그때 요즘 남자들이 환장하는 돌핀팬츠도 대중화되었죠.(그땐 남자들도 입고다녔다고. 다리털벅벅)
그때 스킴밀크, 그 저지방우유라 해야되나? 같은가격에 왕창 팔아대며, 뽑아낸거 버리긴 아깝고 치즈 만들어가지고 팔았고, 정부에선 건강따위 개나 줘버리고 우유회사들을 밀어주려고 적극권장하며 치즈문화를 퍼뜨렸다고 하네요. 설탕팍팍 들어간 음료수와 함께 콜라보해서 건강붐중에 오히려 비만률을 올려버리는 결과가 나왔다고...
그때부터 모든음식에 치즈가 들어가고, 모든음식+알파는 치즈옵션이 되어버린거. 전세계로 퍼짐.