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2016-06-17 13:55:25
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재료손질부터 완성까지 한시간 살짝 안 되게 걸렸네요.
대부분의 시간은 감자랑 계란 삶는 시간이고
그 시간 동안에 양파 썰어서 찬물에 담그고, 햄 썰어서 볶고, 오이 썰어서 절이고, 다 삶은 계란 껍질까고..
크게 어렵지 않아요 ㅎㅎ 햄은 색감과 씹히는 맛 때문에 넣은 거고, 오이는 향과 오도독거리는 식감이 좋아서
양파는 아삭거리는 맛 + 살짝 느끼할 수 있는 부분을 채워주는 역할을 합니다..... 는 개인적인 기준인지라...
한번 만들어보세요. 어렵지 않아요 ㅎㅎ