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2017-05-08 04:27:29
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베스도 많이 먹어요. 왠만한 토종 물고기보다 맛있더군요,
살도 많고 맛도 진해서 매운탕끓여먹기에도 좋음.
예전에 낚시가서 누치였나? 8~9마리랑 베스 한마리 잡았는데
누치는 잔가시도 엄청 많고, 맛도 무슨 스펀지씹는듯한 아무맛도 안나서 더럽게 맛없는 반면
베스는 국물도 잘우러나고 가시도 바르기 편해서 다음부턴 베스만 잡아야겠다고 이야기했던 기억이 나네요.
애초에 베스가 맛도 좋고 살이많아 먹기도 괜찮아서 양식용으로 들여온걸로 알고있어요.