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2014-10-13 01:28:21
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오스트리아의 안톤 드레허가 개발한 비엔나 라거는 근대 라거의 역사에서 필스너로 가는 중간 경유지에 해당했다. 안톤 드레허의 스타일은 멕시코에 그 자취를 남겼다. 멕시코의 대표적인 흑맥주로 자리잡은 네그라 모델로는 짭쪼름하고 향이 짙은 멧시코 음식과 잘어울린다. 강한 쓴맛과 알코올 도수를 가지고 있어 양주를 즐기는 것과 같다고도 한다. 카라멜 첨가로 구수하면서 달콤함도 느낄 수 있고 깨끗한 뒷맛이 특징이다.
- 세계맥주정보 Respect Beer (http://respectbeer.co.kr/?r=home&m=bbs&bid=beer_info&p=3&uid=500&PHPSESSID=a9415539f8f51305b2c60fc3498a863e)