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2016-01-25 20:49:15
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왼쪽부터
1 셰프나이프. 다용도. 가장 많이 씀.
2 아주 얇아서 과일 처럼 부드러운 것을 베는데 좋음. 느꼼없이 잘림.
3 1과 4의 중간 용도.
4 페티나이프. 작아서 다루기 쉬움. 두 번째로 자주 씀
5 보닝 또는 필렛나이프. 닭 해체, 생선 손질 등
6 데바. 생선용
7 사시미(정확히는 후쿠히키). 일반 사시미칼보다 폭이 좁음. 나머지 다 합친 것보다 비싼데, 선물 받은 거.ㅜ
8 뼈든 뭐든 다 잘라버리는 사실상 최강병기 가위 ㄷㄷ