512
2017-01-03 23:54:16
1
1 아닌데요
권 박사는 임진왜란이 일어나기 100여년 전인 1487년에 발간된 ‘구급간이방’에 고추의 어원인 ‘고쵸’가 한글로 선명하게 나와 있고, 1527년 문헌인 ‘훈몽자회’에도 고추가 딸기, 머루 등과 함께 ‘고쵸초’(椒)라고 명시되어 있다고 주장했다. 고추장 역시 길게는 임진왜란 발발 750년전 발간된 ‘식의심감’부터 조선 세종(1433년)때 문헌인 ‘향약집성방’ 등에 ‘고추장’(椒醬)이라는 표현이 기록돼 있
원문보기:
http://m.hani.co.kr/arti/society/society_general/339573.html#cb#csidxd4981277a9911b492e5314126b47650