저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

번을 덮어줍니다.

14900 2017-01-13 23:22:15 11

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

그리고 반쯤 카라멜라이즈화된 양파를 얹고

14899 2017-01-13 23:21:09 9

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

번을 등분한뒤 아래쪽 빵에 마요네즈를 스프레드 합니다.

원래 갈릭디핑 소스 바르는데 지금 없어요ㅠ

14898 2017-01-13 23:18:20 15

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

오븐에 멜트

14897 2017-01-13 23:17:31 18

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

여기에 블루 치즈 덩이를 얹고

14896 2017-01-13 23:05:28 21

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

굽기직전 소금을 치고 간을한 패티를 오일을 두른 팬에 튀기듯 구워쥡니다.

굽기는 기호에 맞게 조절 ㅇㅅㅇ

14895 2017-01-13 22:56:23 21

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

ㅇㅅㅇ..

14894 2017-01-13 22:55:33 11

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

2차 발효가 끝난 녀석 위에 계란물을 바르고 180-200도 오븐에 20분간 구워줌

14893 2017-01-13 22:20:52 12

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

쓰다보니 말이 짧아졌네요.

송구스럽습니다.

크으 취한다.@_@

14892 2017-01-13 22:19:38 25

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

본인이 이상적으로 생각하는 양파 카라멜라이즈 한 것의 상태.

타르트에 올려도 될 퀄리티

14891 2017-01-13 22:09:37 12

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

지금 2차 발효중임 좀 기다리셈.

14890 2017-01-13 22:08:56 14

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

고르곤졸라보다 맛있긔 ㅇㅇ

14889 2017-01-13 22:07:36 8

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

윗면 적당할때까지 구움

14888 2017-01-13 22:06:37 11

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

소스와 토핑은 단순함.
스위트칠리 소스 펴바르고

모짜렐라, 체다, 블루 치즈를 토핑함

14887 2017-01-13 22:05:05 9

저녁먹고 만들기 시작해야 먹을 수 있는 야식 [새창]

또르띠아 3장 사이에 모짜렐라 치즈 조금씩을 뿌리고 서로 겹침 -> 나중에 녹으며 서로 접착시켜 적당한 두께와 식감을 구현.