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464 2016-02-03 17:55:43 0
오늘 만들어본 더치에이드에요 [새창]
2016/01/31 19:02:31
조금만 더 진하면 흑맥주인줄 착각하겠네요-ㅋㅋ
463 2016-02-03 17:49:40 0
핸드드립 막 입문했는데 원두 추천 부탁드려도 될까요!? [새창]
2016/02/02 01:04:02
마트에서 구매시에는 유통기한을 잘 보시고요.
원두는 보통 로스팅 시점으로부터 1년 / 6개월 두가지가 있습니다.
유통기한이 만약 2016년 8월 2일까지라고 표시되어있고 1년이라고 표기되어 있다면 이 원두는 2015년 8월 2일경 로스팅됐을 수 있습니다.
약 6달이 지난 제품이죠. 6개월이라고 표기되어있다면 2016년 2월 2일경 로스팅된 제품이므로 신선한 원두라 볼수 있습니다.
원두는 로스팅하고 약 1주일정도의 안정화기간을 거치고 드시는게 맛이 좋고 2주가 경과하면서 부터는 맛과 향이 점차 떨어집니다.
그렇기에 구매후 4주이내에 소비하시는 것이 좋습니다.(금방 로스팅한 제품에 한해서)
또한 갓 로스팅한 원두는 가스가 다 빠져나가지 않아 거친맛을 냅니다.
적어도 3일정도의 안정화를 거친 후 드시는 것을 추천합니다.
462 2016-02-03 17:44:06 0
핸드드립 막 입문했는데 원두 추천 부탁드려도 될까요!? [새창]
2016/02/02 01:04:02
추천해드리자면 싱글로 드실경우는 신맛은 싫다고 하셨으니 과테말라 혹은 코스타리카 추천드립니다.
산미는 적당하면서 단맛과 고소한맛이 어우러져서 밸런스가 좋아 많이들 선호하는 제품입니다.
드셔보시고 이것도 산미가 쌔다 싶으실때는 콜롬비아로 가시는 것을 추천합니다.
핸드드립의 경우 맛을 좌우하는 70%가 원두의 품질입니다. 좋은 품질의 제품을 선택하시길 바랍니다.^^
참고로 1키로 9900원과 1키로 30,000원은 가격은 약 3배이지만 맛과 만족감은 10배정도 차이가 나기에 너무 저렴한 제품보다는 스페셜급을 추천드립니다.
또한 인근 카페에서 드셔보셨던 커피중 맛이 좋았던 커피가 있다면 그 카페 사장님께 추천을 부탁드려도 좋을 것 같습니다.
461 2016-02-03 12:12:18 2
로스팅에 대해 알아보자 [새창]
2016/02/01 15:28:02
ㅎㅎ처음 배울때 생각나네요. 요즘은 로스팅 기계보다 제가 기계인듯 볶아내는듯...ㅠ 특히 명절선물 때문에-
그래도 볶고나서 잘 로스팅된 원두들이 촤르르륵 나올때의 느낌은 매일 몇번씩 봐도 기분좋은 것 같아요.
그리고 숙성시키고 내린 첫잔이 원하는 맛이 나왔을 때의 기쁨이란-ㅎㅎㅎ
고기비유도 좋네요~ 항상 손님들께 이야기하죠. 원두도 음식이라고...탄음식은 몸에 안좋듯 탄듯 볶아낸 원두도 맛도 향도 좋지 않다고...ㅎㅎ
싼식재료는 여러조미료로 맛을 감춰야 하지만, 좋은 식재료는 살짝만 가공하여 본연의 맛과 풍미를 살리는 것처럼 커피도 같다고 이야기해드리곤 하죠.
왠지 동종업계이신가 싶어서 반갑네요~^^
458 2016-02-02 15:27:20 0
[본삭금-질문] 벤틀리 인포테인먼트 시스템..... [새창]
2016/02/02 09:35:02
어라운드뷰는 차에 구멍을 뚫어야 할텐데...괜찮으시겠어요??
개인주차장이 있는 빠른 이사를 추천드립니다..
457 2016-02-02 14:02:25 0
삼성이 만든 자사고.jpg [새창]
2016/01/30 21:53:46
ㅋㅋㅋ정작 삼성 계승자들은 경기초등학교 > 국제중 > 경기고 > SKY 1~2년 다니다 해외유학이 코스 아닌가요?
다니는 사람들은 그냥 삼성직원급들일것 같은데-ㅎㅎ
456 2016-02-02 13:52:44 33
그래픽 카드때문에 이혼 [새창]
2016/02/01 20:59:48
혼인신고 안한게 신의한수네...
454 2016-02-01 15:06:26 0
[새창]
10만원 언저리에서 해결하지 않는 이상 '직장인' 타이틀 때문에...비슷한 이야기는 계속 나올 것 같아요...
그리고..제 주변 친구들이 연애상담할때 항상 하는 이야기지만. "많은 사람들이 이야기만 듣고도 말리는 결혼은 안하는게 좋은거야. 다 겪어보니 이유가 있는거야." 라고 합니다. 선택과 책임은 당사자가 가져갈 몫이지만...제 누나 혹은 동생이였으면 뜯어말리고 싶네요.
453 2016-02-01 14:40:10 3
[새창]
결혼하면 평생 할 일 벌써부터...고생을...ㅠㅠㅠ
남자이기에 남자입장으로 쓸 수도 있습니다. 참고만해주세요.

우선 남자친구랑 선물 상의 해보는 것도 좋을 것 같네요.
보통 양가 선물가격은 될 수 있으면 맞추는게 좋고요.
남자친구도 여자친구댁에 선물보낼테니까 내용도 비슷하면 좋습니다.
아니면 남자친구쪽 어머니 혹은 아버지가 필요로 하시는 물건이 있다면 그런것을 미리 준비해가는 것도 좋을 것 같고요.
정O장 선물세트 저렴한 것도 있으니 부담되지 않는 선에서 고르시는 것도 추천합니다.

그리고 학생신분이시면 될 수 있으면... 구정 설 이런거 챙기지 마세요.
여러번 잘해주다 한번 못하는건 티가 많이 나는데, 그냥 안챙기다가 한번씩 챙겨주는건 티가 많이 나거든요.
저도 3년을 사귀었고 곧 결혼(4월)을 하지만, 초반부터 여자친구한테 서로 결혼전에는
구정,추석,생신날 전화드리는 것정도까지만 챙기자고 평생할일 미리 고생하지 말라고 했거든요.
서로 이러한 것으로 신경쓰고, 혹여 마음 상할까 싶어서-
만약 질문자님이 이번에도 비슷한 일을 겪으신다면 남자친구와 상의 후 명절은 챙기지 않았으면 싶습니다.
학생신분이라면 더더욱 그렇고요. 솔직한 심정으로 제가 질문자님 부모님이었으면 결혼안한 사이에 내려보내지도 않습니다.
내 딸자식 내려가서 그런 대우받는거 보면 눈돌아가죠...

그리고 멀리 내다보자면 시집살이는 고민좀 하고 결혼생각하셔야 겠네요.
여동생말버릇이 참... 알만하네요.
그런말 하는 여동생을 보고도 그쪽 부모님은 별말 안하셨던것 같은데...
그렇다면 더욱...고민좀 해보시고요.
지극히 제 주관적인 생각이니 참고만하시길 바랍니다.
452 2016-02-01 12:13:06 0
[본삭금] 싱크대상판 자체제작 질문 [새창]
2016/01/30 17:50:53
감사합니다. 나무작업은 처음이다보니..좋은 내용이네요.^^ 참고할께요~
451 2016-02-01 12:12:44 0
[본삭금] 싱크대상판 자체제작 질문 [새창]
2016/01/30 17:50:53
감사합니다~~ㅎㅎㅎ
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