요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

호랭이아저씨

감사합니다~
훈훈^-^

4337 2015-03-14 18:39:51 26

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

시간차이

흥!!!!

4336 2015-03-14 18:39:22 1

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

뿌우??

감사합니다.
손님상에나가기전에.
한번더플레이팅에신경써서나가야겠어요.

4335 2015-03-14 18:35:58 66

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

썩은낙지

저도처음에님과같은생각으로.
시작당시에는10가지정도의메뉴로시작했습니다.
근데이게현실적으로전문식당이아니고술집이기때문에.
이것저것찾는손님이생각보다많더라고요.ㅜㅜ
유동인구가많거나주택밀집지역이라면.
대표메뉴몇가지만으로도회전이되겠지만.
여기가그렇지못한곳이기에.
불가피하게손님들이많이찾는메뉴들중에.
고민하고선정해서추가로늘렸습니다.

재료의신선도말씀충분히이해갑니다.
저희는식자재가월~토까지매일배달이되기때문에.
지금까지데이터를바탕으로최소한의양만주문하고있습니다.

많이찾는메뉴를늘렸듯이.
잘찾지않는메뉴또한줄일겁니다.
이번엔나초를뺐죠.^^

미래의제꿈은일반술집이아니고.
대표메뉴한두가지에몰두하여맛집이되는겁니다.
그러기위해서계속연구하고노력해야겠죠?

좋은충고감사드리며.
냉장식품이든냉동식품이든.
철저하게유통기한을꼭지키고있으며.
유통기한이지난재료들은과감히버리거나.
지나기전에가게식구들과조리해서먹고있습니다.

앞으로도음식재사용금지와유통기한만큼은철저히지킬예정입니다.

4334 2015-03-14 18:24:25 1

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야생여우

^^마음만으로도감사합니다.

4333 2015-03-14 18:23:39 0

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아띠아리

정직하게손님대하기.
항상가슴속에품고살겠습니다.

4332 2015-03-14 18:21:48 1

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앞으로요게자주들어와야겠어요.
많은도움이되더라고요.
이동네술집들소주3.5받는데.
저희는그냥3받기로결정했어요^^

4331 2015-03-14 18:08:57 1

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

오늘의남자

예전메뉴판하고바뀐메뉴판하고같이올렸습니다.
예전메뉴판에예전가격있어요~

4330 2015-03-14 18:08:01 1

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

전깐깐

대박은아니더라도.
제가하고싶은일이니까.
계속할수있을정도만되면좋겠어요.^^

4329 2015-03-14 18:07:09 2

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

성공한수니

단순히술안주가아니라.
요리를대접한다는마음으로하고있습니다.^^

4328 2015-03-14 18:06:17 0

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

earlg

메뉴판디자인해주시는분이너무잘하셔요.
간판도그분이해주셨는데센스가좋으신분이에요.ㅋㅋ

4327 2015-03-14 18:05:26 0

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

마늘바게트빵

맞아요~
어떤재료가들어가나솔직하게보여드리고싶었어요^^
근데바닥에재료를깔다보니공간이좁아서.
실제보다덜넣고찍은것도있네요.

4326 2015-03-14 18:03:28 0

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

Helca

역시튀김의왕은새우죠^^

4325 2015-03-14 18:03:00 0

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음란음란열매

아뇨.그냥동네입니다.^^
대학가에서하고싶었는데.
권리금,보증금,월세가상상초월이라..ㅋ

4324 2015-03-14 18:02:10 1

요리게 여러분들의 말씀 한마디. 한마디에. [새창]

wupyo

네^^
깔끔하고정된느낌이라보기좋은것같아요.
감사합니다.