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2014-02-16 09:45:09
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111 맛팅이
물론 소금보다 사용한지 오래 되지는 않았지만 MSG도 임상 결과가 꽤 나올만큼 오래 사용 되었습니다.
또한 두통을 유발하는 인자는 매우 많이 있는데 .. 두통을 언제 겪으셨는지는 모르겠으나 오히려 여기에 MSG가 직/간접적 관여를 했을 가능성을 찾는게 더 힘들 것 같습니다.
비슷한 예로 화학적 비타민과 먹어서 섭취하는 비타민의 가장 큰 차이는 비타민 함량등에 대한 문제보다 오히려 같이 섭취하는 것에 대한 문제,
즉. 식품을 골고루 섭취하는 것이 아니라 편중된 섭취를 하면서 비타민제만 먹고 보충하려는 경우가 문제가 되는 것이지
그 흡수의 매개만 충분 하다면, (특정 비타민은 흡수율을 위해 같이 섭취 해 주면 더 좋은 몇몇 성분이 존재 합니다.) 같습니다.
그리고 방목해서 얻은 소젖과 케이지에 가둬놓고 얻은 소젖은 화학적으로 일부 성분 내역이 비슷할 지 모르나 그 구성비가 매우 다릅니다.