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2022-05-20 17:06:32
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에...본문은 역사적으로 봤을 때 왜 한반도가 쌀을 선택해야했는지를 쓴 것이라 생각이 됩니다. 구황작물이 들어온 수백년 전에 지금처럼 다양한 품종이란게 있었던 것도 아니고 제분화해서 사용하는게 손쉽지도 않았을 겁니다. 옛날 조상들이 왜 쌀을 선택했고, 감자는 왜 주작물이 아닌 구황작물에 머물게 되었는지 이야기를 하는데 '무슨소리 다양한 품종을 키우고 있고, 보관처리도 용이하다' 라고 답하면 '조선시대에도 그랬었나요?' 라고 밖에는 할 말이 없지않나 싶은데요.