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2014-08-13 14:00:06
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위에 횟감과 초밥에 딱 반마리 사용했어요.
광어회는 1키로만 해도 양이 상당합니다.
실제 2키로 나가는 광어는 양식에서 잘없어요.
양식장 이익부분에 관련되서 일정크기 이상 키우려면
사료값과 기간때문에 값이 상당해집니다.
일전에 재래시장 장보는거 일반분들 힘드시다는 글
읽었는데 수산시장도 마찬가지라는 생각이 드네요.
전자저울 사용하고 저울위에 넓적한 바구니 올리고
영점잡아서 무게 재면 정확할텐데 하는 아쉬움이
듭니다. 대형마트나 백화점의 경우 정확한 중량으로
구매가 가능한대요.
뜰채로 저울을 지긋