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469
2017-06-04 20:14:51
2
닭 해체쑈를 해볼까요
[새창]
2017/06/04 17:03:50
아!! ㅋㅋㅋ
여긴 요리게라서요 ㅋㅋ
468
2017-06-04 20:11:52
6
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
소금간을 해서 조리하면 고기가 삭는다고 하는데
간은 먹을 때 하는게 더 좋은 거 같긴 하네요
분말 소금 있으면 고운 후춧가루와 2:1 정도로
섞어서 고기 찍어 먹거나 죽에 넣어 먹으면 좋아요
이상 끝!!
467
2017-06-04 20:08:43
0
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
감사합니다 데헷^^
466
2017-06-04 20:08:17
4
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
완성샷
465
2017-06-04 20:06:48
0
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
처음 끓일때 뜨는 거품을 2-3분동안 걷어내면
좀더 깔끔한 맛이 됩니다
464
2017-06-04 20:05:31
1
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
팔팔 끓이기 5분 정도 하고
중불로 은근히 10분 약중불로 나머지 5-10분
중간중간 바닥까지 긁으며 저어야
눌어서 타는 걸 막을 수 있어요
463
2017-06-04 20:02:26
2
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
물은 닭 한마리 쌀 120 그램 정도 기준으로
1리터 정도 약간 더 넣어야 됩니다
불린쌀이 이정도
안불리면 더 넣어야죠
462
2017-06-04 19:59:19
2
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
쌀은 혼자 먹을 양이라
밥 일인분 정도 분량으로 넣었고
감자 들어가면 살짝 바닥에 눌어붙는
그 고소한 맛 때문에라도 닭죽 생각이 나게 되죠
당근은 너무 밋밋하니까 색 첨가용 약간만 넣었어요
461
2017-06-04 19:56:30
3
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
불려놓은 쌀, 잘게 다진 당근, 감자
햇마늘이 나올때라 어제 퇴근하며
농산물 시장에서 좀 사왔는데 열톨 정도 넣었네요
많이 안 맵고 좋았어요
여러분!! 마늘 사러 가세요~ 햇마늘!!
460
2017-06-04 19:52:34
2
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
냄비까지 씻는 건 귀찮아서 몇번 헹궈내기만 했습니다
459
2017-06-04 19:50:56
2
닭죽 맛나게 끓여봤어요
[새창]
2017/06/04 19:46:29
첫번째 물은 버릴 거라서 팔팔 끓으면
2-3분 정도만 있다가 물을 버리고
고기랑 냄비도 한번 행궈냅니다
피냄새와 잡내를 없애는 과정이라
생략하면 조금~ 애로사항이 생길 수 있습니다
458
2017-06-04 19:28:40
4
든킨드나쓰 마싯다
[새창]
2017/06/04 17:55:52
저도 귀찮으므로 누군가 드시도록 추천2
457
2017-06-04 19:26:17
1
[새창]
오! 좋은 정보 감사 ㅋ
456
2017-06-04 19:25:33
0
[새창]
우왕 ㅋ
동네 마트 다 돌아도 없던데
역시 인터넷으로 사야하나요 ㅠ..ㅠ
455
2017-06-04 19:21:22
2
요즘 유행이라길래 저도 동참합니다
[새창]
2017/06/04 17:44:41
콩국수 소문이 보통이 아닌지
어제 롯x마트갔다가 없어서
코너직원에게 물었더니 웃으면서 아직이라고 ㅋ
홈플러스는 들어왔다는 거 같아요 하길래
같이 웃었네요
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