경쟁력,인지도,검증된맛 한 예로 작성자님 집근처에 물놀이장이 개장되어서 외부인구가 유입되어 치킨을 시킨다면 비빜,넨네,훼리카나,뚜래우래 시키지 개인점이나 인지도 낮은 가게에 안시킵니다. 개인점을 할려면 진짜 노력과 연구를 많이 해야됨.. 치킨을 제품이 아닌 요리라는 생각을 더 많이 해야함.
그 희생이 결코 헛되지 않게 대한민국이 다시 태어나게 하는 계기로 만들겠다는 그 각오와 그 다음에 여러분들의 그 깊은 마음의 상처는 정말 세월이 해결할 수밖에 없는 정도로 깊은 거지만 그 트라우마나 이런 여러 가지는 그런 진상규명이 확실하게 되고 그것에 대해서 책임이 소재가 이렇게 돼서 그것이 하나하나 밝혀지면서 투명하게 처리가 된다, 그런 데서부터 여러분들이 조금이라도 뭔가 상처를 위로받을 수 있다, 그것은 제가 분명히 알겠습니다