1986
2018-07-26 00:23:45
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우유 제조 과정이 각 농장에서 수거한 우유를 합친다음에
유지방과 유단백을 뺐다가 균일한 품질 유지하기 위해 정해진 수치만큼 다시 넣습니다. (각 농장마다 각 소마다 함량이 달라서 균일화작업)
여기서 유지방을 안넣고 걍 팔면 저지방 (맛이나 기타이유로 첨가물 들어가서 개인적으로 극불호)
※유지방 및 유단백이 평소 먹는 식품에 없는 필수 아미노산과 필수 지방산이 많아 몸에 좋은 지방과 단백질이 많습니다.
빼낸 유지방과 유단백은 영양가가 높아서 동물사료나 첨가제로 많이 쓰입니다.
그러니까 무지방우유가 더 싸야하는데 상술로 비싸게 팔고 뺴낸 유지방은 또 다른곳에 파는 창조경제