1328
2014-03-04 21:18:41
0
색깔도 그렇고 보이는 질감도 그렇고
프림성분이 서로 엉겨서 그렇게 된거같은데
프림성분이 서로 엉겨서 그렇게 된거같은데
1325
2014-03-04 12:23:00
77
낚시게시판처럼
[알뜰구매]로 하나 만들고 그 밑에 [국내] [해외]로 나누는건 어떨까요
[알뜰구매]로 하나 만들고 그 밑에 [국내] [해외]로 나누는건 어떨까요
1324
2014-03-04 12:23:00
77
낚시게시판처럼
[알뜰구매]로 하나 만들고 그 밑에 [국내] [해외]로 나누는건 어떨까요
[알뜰구매]로 하나 만들고 그 밑에 [국내] [해외]로 나누는건 어떨까요
1323
2014-03-04 12:20:46
0
식품공학은 앞에 '식품'이라는 글자만 들었을 뿐이지
실제로 수업내용은 생물, 미생물, 화학, 물리 등이 주입니다.
다만 각각 과목별로 목표가 '식품'이라는 점이죠.
1학년 때는 위 과목들의 기초를 잡아주고(고딩내용 복습정도)
2학년부터 전문적으로 식품에 관련해서 배워요.
미생물의 경우는 발효미생물.
화학의 경우 식품에서 일어나는 여러가지 화학반응
물리는 유체역학, 물질수지 등등
그냥 요리를 배우고싶다면 식품공학과에는 들어가지마세요
식품공학과는 식품공장에서 품질관리나 연구소에서 연구원 등을 배출하는 과입니다.
실제로 수업내용은 생물, 미생물, 화학, 물리 등이 주입니다.
다만 각각 과목별로 목표가 '식품'이라는 점이죠.
1학년 때는 위 과목들의 기초를 잡아주고(고딩내용 복습정도)
2학년부터 전문적으로 식품에 관련해서 배워요.
미생물의 경우는 발효미생물.
화학의 경우 식품에서 일어나는 여러가지 화학반응
물리는 유체역학, 물질수지 등등
그냥 요리를 배우고싶다면 식품공학과에는 들어가지마세요
식품공학과는 식품공장에서 품질관리나 연구소에서 연구원 등을 배출하는 과입니다.
1322
2014-03-04 03:16:13
0
말이 2~3분 삶는거지 물이 식을때까지 기다리는 시간이 몇 십분 될거예요...
1321
2014-03-03 17:19:32
0
다 필요없고 상태바가 깔끔해서 맘에든다
베터리까지 100%!!!
베터리까지 100%!!!
1320
2014-03-03 17:11:53
8
갱생의 여지를 줄만한 경범죄나 갱생의 여지를 줘야지
저딴식으로 개짓거리하는데 갱생하라고 풀어놓는건...에휴...
저딴식으로 개짓거리하는데 갱생하라고 풀어놓는건...에휴...
1318
2014-03-03 02:36:15
5
참고견뎌야지//닉이ㅋㅋㅋ
님 MSG에 알레르기 있으면 말 그대로 죽을걸요..
왜냐면 글루탐산이 뇌의 흥분성 신경전달물질이라서 글루탐산이 없으면 뇌사상태에 빠지거든요...
그리고 밑에는 MSG가 알레르기 유발 관련성이 없다는 연구내용이에요.
연구목적 : MSG 알레르기 유발 효과
연구기관 : Scripps Clinic
출 처 : Clin Exp Allergy, 2009 May
연구자 : William AN, et al.
실험방법 : 1968년 이후 관련 논문 리뷰
실험결과 : CRS(중국음식 증후군), 두드러기 알레르기 비염 등에 관련성 입증 실패
님 MSG에 알레르기 있으면 말 그대로 죽을걸요..
왜냐면 글루탐산이 뇌의 흥분성 신경전달물질이라서 글루탐산이 없으면 뇌사상태에 빠지거든요...
그리고 밑에는 MSG가 알레르기 유발 관련성이 없다는 연구내용이에요.
연구목적 : MSG 알레르기 유발 효과
연구기관 : Scripps Clinic
출 처 : Clin Exp Allergy, 2009 May
연구자 : William AN, et al.
실험방법 : 1968년 이후 관련 논문 리뷰
실험결과 : CRS(중국음식 증후군), 두드러기 알레르기 비염 등에 관련성 입증 실패
1316
2014-03-03 02:21:09
0
아...무슨 유익한 내용이어서 정리해보는데
오랜만에 레포트 쓰는 이 기분은 뭘까요;;
오랜만에 레포트 쓰는 이 기분은 뭘까요;;
1315
2014-03-03 02:18:22
1
포도당은 식물에서는 물을 빼고 나면 압도적인 1위의 구성 성분이다.
우리가 먹는 탄수화물이 이 포도당이다. 혈관에 포도당이 많은 것을 당뇨라고 하고 매우 위험한 질병이다.
그런데 병원에 가면 혈관에 직접 포도당을 주사한다.
당뇨가 지나치면 사망한다. 당뇨로 많은 사람이 죽지만 포도당을 독극물이라고 하는 사람은 없으며
포도당에 대한 유해성 논란도 없다.
감미료는 10% 이상을 첨가해야 달콤해지지만 MSG는 0.5% 정도만으로도 충분하기 때문에 누구도 맛을 위해 MSG를 감미료처럼 많이 넣지 않는다.
물도 부작용이 있고, 산소마저 심각한 부작용이 있는데 MSG만 위험물 취급하는 것은 정말 불공평한 시각이다.
우리가 먹는 탄수화물이 이 포도당이다. 혈관에 포도당이 많은 것을 당뇨라고 하고 매우 위험한 질병이다.
그런데 병원에 가면 혈관에 직접 포도당을 주사한다.
당뇨가 지나치면 사망한다. 당뇨로 많은 사람이 죽지만 포도당을 독극물이라고 하는 사람은 없으며
포도당에 대한 유해성 논란도 없다.
감미료는 10% 이상을 첨가해야 달콤해지지만 MSG는 0.5% 정도만으로도 충분하기 때문에 누구도 맛을 위해 MSG를 감미료처럼 많이 넣지 않는다.
물도 부작용이 있고, 산소마저 심각한 부작용이 있는데 MSG만 위험물 취급하는 것은 정말 불공평한 시각이다.