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2016-11-16 02:46:14
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소고기가 포화지방산이나 콜레스테롤이 돼지고기 보다는 좀 많긴 합니다... 그래도 과식하거나 운동량이 극히 적은 게 아니라면 보통의 식단에서 섭취하는 양으로는 돼지나 소나 다 대사과정 거치며 처리됩니다. 돼지에도 포화지방이 소보다 적을 뿐이지 없는 것도 아니고 불포화지방산도 많이 먹으면 몸에 안 좋아용~
예전에 찾아봤던 기억으론 돼지고기랑 소고기의 포화/불포화 비율 차이 크게 유의미하지 않았습니다 다만 닭고기 오리고기는 앞의 둘 과는 꽤 차이가 있긴해요 소와 닭은 비교하면 몰라도 소와 돼지는 엄청난 양을 먹는 거 아니고선 유의미한 차이가 생길 정도는 아니에요