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2017-04-10 00:08:09
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하지만 김정호 교수는 “제빵 학원을 나와 동네 빵집에 취직하면 70만원의 월급을 받는 데 그친다. 반면 현재 잘 나가는 프랜차이즈 빵집에 취직하면 연봉이 2000만~2200만원 정도다. 같은 파티쉐(제빵사)인데 월급이 두 배 정도 차이가 난다. 제빵 학원에 다니는 사람들은 어디에서 희망을 찾겠는가? 동네빵집이란 말은 아름답지만, 열악한 근로조건이다. 이런 점을 봐야 한다”고 말했다.
위 글이 12년도 신문 기사 긁어온 거에요 5년 전에도 70인데 그전은 뭐 말할것도 없겠죠...ㅋㅋ 요식업이 대체로 그런 경향이 있긴 하지만 제과제빵분야가 특히 열정페이가 심했습니다 그놈의 견습... 그래도 대기업 체인점에서 일하는 애들은 최저임금이라도 받고 일하는 거 보고 체인점 비싸다고 욕하기가 좀 거시기했어요