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2023-07-20 08:13:12
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밀가루나 설탕을 유통하는 회사는 따로 있죠. SPC에서 그걸 유통하진 않습니다.
삼양사 큐원, CJ, 대한제분 이런 곳이 밀가루 설탕 수입/판매하는 회사고,
SPC 같은 대기업 과는 B2B로 연간계약으로 거래를 하죠..
물론 빠바 같은 프랜차이즈는 SPC에서 밀가루,설탕을 공급받는게 아니라. 생지를 공급 받습니다. 그냥 굽기만 하면 되는 냉동생지.
그외의 개인 빵집의 재료는 개별로 구매할수 있어요. 대형마트만 가봐도 20키로짜리 설탕, 20키로 짜리 밀가루 많이 팝니다.
개인 빵집에서 검역, 관세 같은거 할일 없어요. 뭐 해외 직구를 굳이 하겠다면 관세 정도는 물겠네요.