아래 어떤분이 자격증에 대해 글 남기셔서 짧은 지식으로나마 글 남겨요
 일단 바리스타 자격증은 국가공인이 아닌 민간 자격증입니다
단체마다 조금씩 다른걸로 알고있는데 전 일단 한국커피협회쪽 자격증을 가지고 있구요
 1급 준비중입니다


 2급의 경우는 솔직히 쉬어요
필기의 경우 기출문제집 3~4번 보시면 거의 합격입니다
1급까지 생각하시는 분이라면 좀더 디테일하게 보시는거 추천합니다
실기도 긴장하지 않으심 크게 어려울거 없습니다
시간안에만 끝내면 되고 뒷정리 잘 되있음 왠만하면 합격합니다
대신 에스프레소 추출 50초 넘어가면 실격이에요
실격사유 몇가지 있지만 2급의 경우는 큰 실수 아니면 대부분은 합격하실수 있어요


문제는 1급
1급 필기는 2급에서 1~2문제 정도 틀리신 분이라면 대체로 합격하세요
영어로만 된 문제 5개 나오는데 전 그냥 포기했어요 ㅎㅎㅎ
1급은 좀더 전문적입니다
일단 그라인더로 분쇄도 조절을 할줄 알아야합니다
이게 엄청나게 중요해요
에스프레소 추출이 15초 이상이 안되면 무조건 실격이에요

일단은 원두 세가지중 한가지를 선택하게 되는데 그 선택한 원두가 뭔지 모릅니다
황금나무 no.5 md+
ucc 라시티
카파 포르테 골드 

분쇄도 잘못맞춰 과소 과다뜨면 이 원두의 특징적인 맛을 잡을수 없어요
미각이 엄청 예민한 사람 아니면 착각하기 딱 좋아요
분쇄가루 엄청 만져보고 샷도 많이 마셔봐야 조금 감이 오는 정도에요
원두 틀리면 14점 감점 안고가야해요
이럴때는 에쏘와 카푸치노가 정말정말 맛있어야라고 라떼 아트가 나와야 합격이지만 맛부분에서 고득점 받기 많이 힘듭니다
60점 커트라인이지만 80점 넘는 사람 제 주위에는 없었습니다

그 다음은 라떼아트
로제타와 3단하트 두가지를 해야하는데 완벽할 필욘없으나 적어도 어떤 아트를 하려했나 정도는 나와야합니다
아트가 나오려면 스팀도 잘 쳐야 하는데 스팀 망치고 폼 없으면 잘 안나와요
아트 안나오면 1급 그냥 시험치지 말라는 말도 했어요 저희 선생님은
 아트가 나와도 대비 대칭도 중요해서 아트 연습할때 스트레스
많이 받아요


그리고 마지막으로 땄는데 일정기간 지나면 갱신하기위해 다시 봐야한다거나 하진 않아요
근데 실기시험 응시료가 비싸요
물론 유럽바리스타가 제일 비싸구요


혹시 자격증이 관한거 궁금하신분들은 댓글 남겨주세요