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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	48	자살을 막은 선의 [새창]	2016-04-30 21:08:32	0	삭제
		후;;; 나도 작은 선행(추천)하나 해야되나???
	47	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 19:02:06	0	삭제
		그 콩팥이랑 안심사이에 있는 기름인데요. 그게 국물이 구수하게 잘 난다고 해서 돈주고 파는 비계에요.
	46	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:55:00	0	삭제
		비슷한 부위는 죄다 가격대가 비싸서ㅠㅜ 엉엉
	45	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:49:23	1	삭제
		1. 다른 잡다한 설명 필요없이 돈이 문젭니다. 한우 저렴하면 당연히 많이들 드시겠죠. 그럼 싸게 만들면 소비 성향이 좀 바뀌겠죠. 하지만 이건 사육부터 유통 판매에 이르는 전단계에 문제점이 고루 퍼져있어서 간단히 댓글로 답을 달기가 어렵습니다. 한마디로 소고기 특히, 한우는 드릅게 비싸게 들어와서 싸게 못드리니 고기는 드셔야되고 어떡합니까. 돼지고기라도 먹어야죠. 농가에선 얼마에 팔리는지 몰라도(알아보면 알수 있지만) 하여간 저희한테 들어오는 가격은 마리당 소형차 한대값이라고 보시믄 됩니다. 2. 우선 정육은 다 포괄된거니까 비선호부위라고 하신 부위들을 보자면 다들 용도가 있습니다. 전각은 알전각 불고기 감이나 장조림으로, 나머지 껍닥은 국거리로, 설도(보섭+도가니+삼각살 이렇게 세부위를 한꺼번에 지칭)는 삼각살은 구이용이나 고급 국거리로, 보섭/도가니살은 불고기감으로 설깃은 설깃머리 등급 잘나온거라면 구이용이나 고급국거리로 나머지 부위는 가능할시 결반대로 불고기감으로, 우둔 등급 높을시 갈라진쪽과 안갈라진쪽 구분해서 반 나눠서 상품화 등등등 쓰일 곳이 무궁무진합니다. 그래도 남으면 양념육으로 뺄수도 있구요. 3. 내장/머리는 도축장에서 보통 바로 거래해버리니 이건 패스하고, 보통수율을 낼때(얼마가 남느냐를 계산하는 것) 보통 족, 꼬리 사골은 빼고 냅니다. 철을 굉장히 많이 타는 부위라 당장 돈이 안될수도 있거든요. 사골같은 경우 반품도 어느정도 생각을 하고 가격을 내야됩니다. 3시간 끓이고 사골 국물 안나온다고 들고와 개진상을 부리면... 별수 있나요. 하나 새로 드려야지;;; 그런거까지 다 감안해서 가격을 내야 합리적 가격 아닐까요? 4. 제발 바꼈으면 합니다. 순전히 개인적인 바램이지만 소, 특히 한우 가격 비싸게 한게 등급제가 크게 한 몫하고 있다고 봅니다. 1++은 좋고 3등급은 나쁘다라는 식으로 등급이 아닌 등수를 매겨버리니 일반 소비자 분들은 자꾸 윗등급을 찾으시게 되고 소라고 항상 1등급 이상 나오는 것도 아니니 나머지 손해분은 잘 팔리는 윗 등급으로 가고... 비정상적이죠. 5. 이력제는 지금 상태도 괜찮다고 생각하지만... 몇개월전부터 돼지도 개체번호 입력하라고 해서 손이 얼마나 많이 가는지 모르겠습니다. 물론 로트로 묶어버리면 일이 크게 줄지만.... 솔직히 개체번호 생긴건 저희들 탓이 크다고 생각합니다. 예전에 선배님들 중에 해먹은 분들이 많았기 때문에 생기지 않았을까요? 불편하지만 그 불편을 우리가 만든거 아닌가 합니다. 반성해야죠. 6. 개방하지 않았으면 좋겠습니다... 라고 해도 제 개인이 무슨 힘이 있다고 그걸 막겠습니까? 개방 확대는 기정 사실이죠. 항상 언제 문제였죠. 소비자의 선택입니다. 저야 한우나 국내산 육우 많이 팔리면 좋겠지만 소비자들 생각이 저랑 같진 않지요. 저좀 선택 좀 해달라고 우리가 더 노력해야지요. 잠깐 볼일이 있어서 좀 줄입니다
	44	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:29:36	0	삭제
		힘줄은 스지로 팔고 비계는 걍 달라면 주고 비계중에 두태기름이라고 그건 돈주고 팔구요. 근데 힘줄은 앵간히 끓이셔야 드실텐데요?????
	43	도그마가 뭔지 아세여? [새창]	2016-04-28 18:22:47	0	삭제
		Dogma Dogma es una proposición que se asume como principio innegable e irrefutable de una ciencia o doctrina. El significado original de la palabra, que proviene del griego dogma (δόγμα), traduce 'pensamiento', 'principio' o 'doctrina'. 이거라네요..... . . 흠흠
	42	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2016-04-28 18:15:26	1	삭제
		캬 피클 맛나겠네요~
	41	원 게시글이 삭제되었습니다. [새창]	2016-04-28 18:14:53	0	삭제
		립밤이 머에유? @@;;;
	40	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:12:52	0	삭제
		버텨라!! 제발 좀!!!!!
	39	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:12:30	0	삭제
		난 내가 잡은 고기는 먹지않는다! 사랑하는 여인때문이라면 모를까... 후훗 난 낭만정육인
	38	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:10:56	0	삭제
		아구찜 다음!
	37	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:10:23	0	삭제
		베어님 살짝 삘이 오는데 몇년차세요?
	36	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:09:49	0	삭제
		나으 자장잠봉은 살아있다규요!!!
	35	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:09:18	0	삭제
		정육관계된거 좀 물어봐요 ㅜㅠ
	34	정육일합니다. 궁금한거 물어보세욧! [새창]	2016-04-28 18:08:48	1	삭제
		네 다음!

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