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	번호	제목	댓글날짜	추천/비공감	삭제
	313	안철수 볼 때마다 극명한 대비로 떠오르는 사람 [새창]	2016-01-20 16:35:05	2	삭제
		저도.... 저 때 문국한지지자 선배와 전 이명박지지지로 열띤 토론을 했었는데 ㅜㅜ 결국 선배 말이 다 맞았죠. 그리고 저도 그 때 대운하 사업하면 분명 제가 하고 있는 일이 크게 도움이 될거라고 믿고 있는 저를 제대로 후려쳤죠. 그리고 연구를 하면 할 수록 대운하는 아닌데.... 라는 뒤 늦은 후회도 많이 했구요. ㅜㅜ 흐아... 뭐 덕분에... 이명박 사건으로 정치에 관심을 많이 가지게 되었지만요....
	312	허쉬의 현지화 & 이마트 초콜렛의 급부상 ㅋㅋㅋㅋ [새창]	2016-01-17 20:34:26	0	삭제
		예압... 진짜 제대로 꾸덕하고 맛있는 초콜렛은 20g만 먹어도 멍한 현자타임 옵니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
	311	허쉬의 현지화 & 이마트 초콜렛의 급부상 ㅋㅋㅋㅋ [새창]	2016-01-17 20:22:11	1	삭제
		그리고 코코아 매스는 코코아 페이스를 말해요. 즉 카카오버터와 코코아 가루를 분리하기 전 상태를 말하는 거구요. 코코아 매스+설탕+유제품 넣고 굳히면 초콜렛이 됩니다.
	310	허쉬의 현지화 & 이마트 초콜렛의 급부상 ㅋㅋㅋㅋ [새창]	2016-01-17 20:18:16	1	삭제
		크헝... 이거 설명 하려면 엄청난 지식이 필요해요 ㅜㅜ. 걍 커머셜등급의 초콜렛은 걍 쉽게 생각 하세요. 제일 짱짱인 초콜렛 카카오 54%이상 초콜렛. 요건 코코아가루+카카오버터를 총합으로 해서 54%가 들어 갔다는 표기 입니당. 말이 필요 없죠. 과반수 이상이 초콜렛 들어 갔는디.... 나쁜 맛 날 이유가 없어요. 그 담 초콜렛. 카카오 몇% 표기 없이 구성품에 코코아가루+카카오버터 있는거. 이유는 코코아+카카오버터의 함유량이 몇 %있는지 모름. 즉 초콜렛 향을 넣고 코코아+카카오버터를 10%만 넣어도 되기 때문이죠. 마지막은 식물성 유지 초콜렛. 요건 뭐 다들 아시니까 패스.... 이게 거의 정확해요. 물론 여기서 반전이 일어 날 수도 있지만... 그건 너무 복잡하고 기업에서도 그런 미친짓을 할 일이 없으니깐요. ㅋㅋㅋ
	309	허쉬의 현지화 & 이마트 초콜렛의 급부상 ㅋㅋㅋㅋ [새창]	2016-01-17 20:10:05	3	삭제
		뉴텔라의 기원은 잔두이오토라고 해서 과거 카카오 가격이 엄청 나게 올라서 초콜렛에 카카오버터를 쓰지 못 한 시기에 만든 거에요. 그래서 코코아+헤이즐넛버터를 넣어서 만든 초콜렛을 잔두이오토라고 해요. 즉, 뉴텔라는 잔두오토 페이스트(걸죽한 상태의 재료 통칭)ㅇ에욤. 옙~!!! 초콜렛 계열 중 한 종류라고 생각 하시면 되염 ㅋㅋㅋ
	308	순살치킨 세트!!!! [새창]	2016-01-15 22:21:22	1	삭제
		ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콜라 페티쉬 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저랑 같군요. ㅡ-ㅡ 저거 500ml에요. 확실함. 왜냐면 저 치킨박스 접는 부분이랑 500ml 지름이랑 거의 비슷해요!
	307	[N]한국 증시 떠나는 기관..국민연금만 10조 순매수 [새창]	2016-01-15 22:08:53	0	삭제
		이게 10조를 날렸다는 표현은 아직 좀 말하기가 어려워요. 이거 좀 다 복합 적인 내용이라... 그냥 차떼고 포떼고 간략하게 말씀드릴께요. 그러니까 해외 및 국내 기관이 해외로 부동산 및 금융상품에 투자 할려고 자기들이 가지고 있는 국내 주식을 팔았어요. 그러면 주식 가격이 떨어지겠죠. 그래서 연금공단이 국내외 안전한 투자를 명준으로 국내 주식을 10조원 어치 산거에요. 즉, 연금공단 측에선 국내외 안정적인 투자를 위해 샀다고 말합니다. 가격이 떨어졌을 때 사서 다시 가격이 오르면 팔면 되니까요. 하지만..... 미국금리 인상과 국내 기업의 장기 불황등... 아주 위험한 요소가 많은데.... 연금공단의 말이 진실일까요?
	306	왜 비싼지 이해가 안되는 음식.jpg [새창]	2016-01-15 13:32:23	0	삭제
		마도... 걍 ㄱㅏ는 조건이면... 벌크형 사면 싸긴한데... 일반 고객은 구매하기가 힘드니 ㅜㅜ
	305	[N]한국 증시 떠나는 기관..국민연금만 10조 순매수 [새창]	2016-01-15 12:11:51	2	삭제
		비꼬시는 거겠졐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
	304	전세보증금 투자하라는 '황당 정부 [새창]	2016-01-15 11:05:17	17	삭제
		ㅋㅋㅋㅋㅋ 어제 저런 방안이 3개 나왔어요. 그 중 하나 인데 근데 웃긴게 ㅋㅋㅋㅋ 투자성 성격이 강한 만큼 원금 손실이 있을 수도 있다. 하지만 최선의 방법으로 원금 손실률 없이 운영 하겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ
	303	흥하다는 노브랜드 초콜릿 제가 한번 먹어보았습니다. [새창]	2016-01-15 10:36:01	0	삭제
		크허헝 그럴 수 밖에 없는 것이.... 사실 코코아랑 카카오 버터 도 등급이 있어요. 먹자마자 와! 이거 뭐지? 라고 느낄려면 최소한 등급이 높은 걸 드셔야 알 수 있어요. 근데... 100g에 1100원 정도 라면... 흐음... 걍 뭐 코코아메스나 버터류는 일반 적으로 많이 쓰는거 사용 했을 거에요. 그리고 제조사가 NATRA CHOCOLATE이라는 회산데 이 업체는 말 그대로 초콜렛을 대형 생산 해주는 회사에요. 으... 그러니까 초콜렛 전문 업체긴 한데, 타 업체에서 단가 책정 후 그 가격에 합당하게 대형 생산 해주는 업체에요. 여튼 그래서 카카오버터를 넣었다고 해서 맛이 극적으로 바뀐다고 느낄 순 없어요. 그리고 카카오버터 들어간거는 평균 약 30도 부터 녹아요(업체마다 녹는점이 틀려서 ㅜ) 식물성 들어간건 약 35~36도 정도?(이것도 등급 마다 틀려서..올리브유랑 동급인 최상위 팜유는 버터랑 비슷해요ㅜ) 에서 녹는 다고 보시면 되구요. 하지만!!!! 계속 이거 드시다가 나중에 한번 일반 초콜렛 드셔보세요. 풀풀 가벼운 맛이 날 거에요. 그러면 님 입 맛은 고급화에 성공! ㅋㅋㅋ
	302	문재인 대표의 김종인 영입은 박근혜에겐 큰 충격 [새창]	2016-01-14 21:09:01	0	삭제
		경제민주화 공약은 김종인과 함께 논의를 하고 공약을 함
	301	문재인 대표의 김종인 영입은 박근혜에겐 큰 충격 [새창]	2016-01-14 21:06:59	2	삭제
		위에 전문에 대해 짤막하게 압축 하자면... 경제민주화 : 대기업에 쏠린 부의 평준화를 법으로 완화 시켜야 한다는 주장을 총칭 즉, 박근혜가가가 대선 때 공약으로 경제민주화를 주장 했지만, 대선 당선 후 이 경제민주화 공약이 창조경제부에 넘어 갔음 하지만, 이내 이 공약이 신기루 마냥 사라짐.
	300	이번총선은 정말 위기상황!!! [새창]	2016-01-14 10:42:52	1	삭제
		제가 봤을 땐... 이번 총선은 왜누리 대선은 문제인이 될 듯 합니다. 이렇게 하면 지금 언제 터질지 모르는 경제 관련 뇌관을 다 덤탱이 씌우고 왜누리가 과반수 이상이라 문제인 대표가 맘대로 못 하게 막을 수도 있고..... 이러지 않았으면 좋겠습니다. 정말 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 으아앙 ㅜㅜ 생각만 해도 끔찍햐 ㅜㅜㅜㅜㅜ
	299	수출용 신라면.jpg [새창]	2016-01-14 00:27:57	3	삭제
		와;;;; 제가 이렇게 양방향으로 깔수 있는게 전 그렇게 안해요. 저희 매장 그렇게 흔하게 찾아 볼 수 있는 과일 맛 시럽 없어요. (여기서 시럽과 소스의 차이는 시럽은 향으로 맛냅니다. 소스는 정말 맛으로 맛내는 거구요) 과일 소스는 제가 직접 만들어요. 시럽은 설탕 시럽 2종류 밖에 없어요. 커피요? 커피는 스페셜 티 싱글 오리진 과테말라 필라델피아, 예티오피아 모르모라, 케냐AA 마사히 써요. 하이 커머셜로 콜롬비아 슈프레모, 온두라스, 브라질 네추럴, 엘사바도르, 과테말라 하이리 써요. 커머셜 등급 안써요. 초콜렛은 마음 같아선 국내에서 로스팅 된 코코아를 쓰고 싶은데... 단가가 너무 쎄요. 그래서 어쩔수 없이 커머셜 등급 중에서 그나마 믿고 쓸 수 있는 발로나 써요. 이건 미슐랭스타들도 쓰는 제품이라 발로나 라인 중에서도 그나마 커머셜로 쓸 수 있는 거 써요. 단가요? 네덜란드 adm 사 보다 키로당 만원 더 비싼거 써요. adm만 하더라도 국내 초콜렛 보다 3~4 단계 상급입니다. 그 뿐만 아니라 초콜렛 메스도 발로나 or 독일 바인리히 or 기라델리 커버춰 초콜렛(코팅 초콜렛 식물성 팜유 / 커버춰 초콜릿 각 회사별로 고유의 정제법을 통해서 불순물을 날리고 순수한 초콜렛 맛을 내는 초콜렛)만 써요. 유지방 크림은 프랑스산 100% 유지방만 써요. 국내산 유지방도 맛 있는데 프랑스 산 만큼 휘핑 유지력 및 유지방 특유의 비린내가 쎄서 몇 천원 더 주고 프랑스 산 써요. 거기다가 비린내 잡을라고 바닐라 익스트랙트 써요. 걍 인공 착향료 써도 되는데 제가 싫어서 비싼 돈주고 바닐라 익스트렉트 네츄럴 써요. 럼향이 약하거든요. 그 외에 초콜렛이나 캬라멜은 기라델리써요.(3대 초콜렛 중 하나입니다. 고디바, 노이어하우스 기라델리) 소스 계열 중에서 애 만큼 가격대비 극적인 맛을 뽑아 내는 소스 없어요. 우유요? 절대 환원우유(전지 분유를 물에 태운거..)나 멸균우유 안 써요. 저희 홀밀크가 수입 되면 홀밀크 쓰고요. 아니면 그냥 생우유 써요. 그렇다고 가격요? 스페셜티로 블랜딩한 시그니처 2500원에 팔아요. 레몬즙이랑 탄산수 그리고 자몽청 들어간 음료 2800원 입니다. 딸기 250g 들어간 순수 유지방 아이스크림+휘핑 들어가서 450g 나오는 파르페 5300원에 팔고 있어요. 초콜렛요? 직접 템퍼링 한 초콜렛 10g+치즈크림+과일 올라간 초콜렛 1,200원에 팔아요. 전 소비자 입장에서 정말 생각 많이 하고 내가 먹는 다고 생각하고 만들어요. 그런데... 한번씩 말도 안되는 품질과 가격인데 막 극찬 하는 경우가 정말 많아요. 여러분들이 극찬하는 백다방요? 그 가격에 그 품질이면 우수 하다는 여론이 많은데, 멸균 우유 쓰고, 과일 음료는 꼴랑 소스 45~60g에 시럽 범벅으로 맛 내고 아이스크림요? 인공착향 들어간 팜유 바닐라 아이스크림이에요. 예전에 이거 말하니까 비공 엄청 먹었어요. 할 말이 없어요;;;;; 아! 물론 유지비를 생각 하면 그 단가에 그 품질은 맞아요. 또한 라면만 보더라도... 라면 농심이 대한민국 전체 점유율 중 약 45%를 차지하고 있어요. 농심라면 눈치 빠른 분들은 아시겠지만... 완전 가면 갈 수록 스프 부터 해서 면 까지 완전 최악이에요. 쉽게 비교 할 수 있는게 생 라면으로 오뚜기랑 농심 먹어 보세요. 농심은 면이 눅눅하고 이상한 비린내 나요. 오뚜기는 그나마 바삭하고 비린내가 없어요. 그런데도 농심이 업계 1위입니다. 오뚜기, 삼양 , 팔도 및 기타 업체 다 합쳐야!!! 농심이랑 대적 할 수 있어요. 업체에서 왜 개선 안하냐구요? 솔직히 말할께요. 저희들끼리 말하는 말이 있어요. 대비효과 라고 '대놓고 고급과 저급을 비교하면 확연히 차이 나는데 따로 따로 두면 일반인들은 비교 못 한다' 이게 대기업 프렌차이즈에 이 마인드가 깔려 있어요. 그리고 그렇게 해도 진짜 파악을 못하니까 계속 그렇게 만들고 있고요. 그러니까 제가 자꾸 쌍방 잘 못 되었다고 말하는 거에요. 마치 제가 소비자만 잘 못했다는 식으로 말하는건 절대 아니에요 ㅠ 여튼 죄송해요. 이런 분란을 일으켜서요. 정말 죄송합니다. 다음 부터는 좀 더 소비자 입장에서 전문가로서 대변 할 수 있게 하겠습니다.

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