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    개인차단 상태
    잇힝태지님의
    개인페이지입니다
    가입 : 12-11-30
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    잇힝태지님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    24 많은분들이 공제 때문에 힘들어 하시는군요 [새창] 2015-01-06 17:32:40 0 삭제
    잘 쓰겟습니당 ㅎㅎ
    23 많은분들이 공제 때문에 힘들어 하시는군요 [새창] 2015-01-06 17:32:26 0 삭제
    AppleSpear 부ㅏㄱ용
    22 서태지 콘서트 다녀왔어요 [새창] 2014-12-31 05:07:07 2 삭제

    저랑 같은 축복받은 B구역이시네요ㅎㅎ
    21 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-12-30 14:26:02 0 삭제
    와 진짜 사진 안올라가고 키보드는 안되고 폰으로 해도 안올라가고ㅠㅠ 한컴켜서 화상키보드 찾아서 복붙으로 네이버 로그인하고 블로그에 올리고 그 사진 다시 다운받아서 올리니까 되네요ㅠㅠ
    아 진짜 부모님 도와드리기가 이렇게 힘들다니ㅠㅠㅠㅠ
    20 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-12-30 14:22:05 0 삭제
    드디어 됬다!!!!!!!!!!!
    19 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-12-30 14:21:18 0 삭제


    18 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-12-30 13:51:10 0 삭제
    댓글도 안써지네ㅠㅠ 잠시만요.....
    17 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2014-12-30 13:50:34 0 삭제
    왜 사진이 안올라가지ㅠㅠ
    16 이사온 첫 날 집앞 놀이터에서... [새창] 2014-05-25 01:11:56 0 삭제
    주인이 아니라 집사라구요? 헐;;
    15 형!!누나!!저꽉잡았어요!!벨트맸어요!!어서요!!이쿠!!이쿠요옷!! [새창] 2013-07-27 10:13:50 0 삭제
    나랑 같은날 입대하넹...ㅎㅎㅎ
    14 어린이 피자교실[ 피자 무료로 쏩니다!] [새창] 2013-07-16 01:04:05 0 삭제
    제가 일하는곳의 체험시설도 미xx피자이였기 때문에 아마 도움이 되실꺼 같습니다.
    13 어린이 피자교실[ 피자 무료로 쏩니다!] [새창] 2013-07-16 01:02:12 0 삭제
    저희가 아이들을 전문적으로 다루는곳이기도하지만 저희는 따로 아이들을 다루는것을 배우고 투입되는것이 아니라 서비스교육만 조금 받고 시설의 대본을 읽고 진행을 합니다.
    대본도 그대로 배껴서 진행하는것이 아니라 그냥 전체적인 틀만 잡아주고 하는 식이라 그렇게 도움이 되지는 않는데
    저희들도 본업은 학생이고 일을 아르바이트식으로 하는 것이지만 틀만 잘 잡혀있으면 누구라도 쉽게 아이들을 통제하며 진행 할 수 있습니다.
    자세한건 글쓴이분께서 궁금해 하시면 더욱 더 잘 알려드리겠습니다.
    12 어린이 피자교실[ 피자 무료로 쏩니다!] [새창] 2013-07-16 00:54:01 0 삭제
    지금은 제가 일하는곳과 계약이 끝나서 사라져서 말해도 되나? 싶기도 하지만 처음부터 말씀드리자면
    일단 간단하게 피자를 만드는 과정을 판넬을 통해 보여줍니다.
    그리고 도우를 만들때 중요한 엣지 만들기와 에어롤러로 도우에 숨구멍 내는걸 강조를 하구요
    도우를 만들때에는 미리 준비된 숙성시킨 도우를 손으로 정 가운데를 한번 꾹 눌러서 엣지를 살리고(여기서 아까 알려준 엣지를 다시 한번 강조해줍니다. 토핑이나 소스가 흘러내리지 않게 하기 위해 만든다 정도?) 그 뒤 평평 하게 펴주는 작업을 하구요.
    이때 눈요기로 손으로 도우 돌리는걸 보여주시면 많이 신기해할껍니다.
    어느정도 펴졌다 싶으면 한 손바닥 위에 도우를 올리고 그대로 박수를 치게 유도하여 가루들을 털어내고 에어롤러로 숨구멍을 내줍니다.
    이 작업을 하기전에 그물로 되어있는 팬에다가 도우를 올려준거 같은데 아무튼 여기서도 다시한번 강조를 하여 오븐에 구울때 피자가 부풀어 오르지 않게 하는 작업이다라는걸 알려줍니다.
    그리고 바로 토핑을 하는데요 토핑을 할 때에는 미리 페퍼로니와 파인애플을 4개씩 준비하여 한회차씩 준비를 할 때 그 재료만 쓸 수 있게해서 아이들이 재료를 딱 정해진 만큼만 쓰게끔 유도 하시구요.
    미리 우리가 만들 피자의 그림을 보여주면서 퍼즐 맞추기 식으로 진행을 합니다.
    펴진 도우보다 살짝 더 작은 쇠 링? 같은걸로 한번 도우를 살짝 눌러서 도우에 동그라미가 그려지게 한 다음에 아이들에게 '토마토 소스로 색칠공부를 할게요' 라고 말을 하며 그 안을 채울 수 있게 해주시고 아까 준비해둔 토핑들을 올려서 퍼즐을 맞추게 하구요.
    치즈를 뿌린 뒤 오븐에 넣기 전에 오레가노 향신료를 뿌려주며 이 향신료는 맛을 더 풍부하게 해준다고 설명해준뒤 피자가 구워질 때 까지 쉬게하였습니다.
    오븐에서 구워지는 시간이 적지 않기 때문에 아이들이 흩트러질수도 있어서 저희는 만화를 제공하거나 TV로 피자를 돌리는 영상을 제공했는데
    그러시지는 못할것 같으니 간단한 OX퀴즈나 얘기로 집중할 수 있게 해주는것이 좋을것 같구요
    피자를 담아갈 박스에 팬으로 각자가 자기 이름을 쓸 수 있게 해서 자기가 만든 피자를 자기가 가져갈 수 있게 했습니다.
    11 어린이 피자교실[ 피자 무료로 쏩니다!] [새창] 2013-07-16 00:28:05 0 삭제
    피자 돌리는 영상을 보니까 아주 화려하시네요. 아이들에게 시범으로 도우를 펴줄 때 먼저 보여주면 멋있겠네요. 근데 아이들은 그렇게 하지 못하니까 적당히 손으로 펴게끔 하는게 좋겠네요. 그리고 피자 도우에 묻은 가루를 털어낼 때에는 박수를 유도해서 한손에 도우를 올려놓고 박수를 쳐서 가루를 털게 하는게 아이들의 참여도를 높일 수 있습니다.
    10 어린이 피자교실[ 피자 무료로 쏩니다!] [새창] 2013-07-16 00:20:46 1 삭제
    도우를 피는 방법을 알려주고 직접 할 수 있게 시범을 보여준 뒤 아이들에게 해보라고 하면 곧 잘 따라합니다. 도우를 잘 못 피는 아이들은 저희가 도와줘서 펴주면 되구요. 도우가 끝나면 토핑을 하는데 일단 도우에 링? 이라고 해야하나 그걸로 도우보다 조금 작게 동그라미를 찍어서 '앞에있는 붉은 토마토 소스로 색칠공부를 해볼게요~ 동그라미 안을 채워주세요~' 라는 식으로 유도하여 소스를 바르게 하고 파인애플과 페퍼로니 그리고 치즈를 올려 간단한 어른 손바닥보다 조금 큰 피자를 만들게 했습니다.



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