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공격에 시달리고 있는 일본인 유튜버
[새창]
2019-01-06 17:31:26
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먼저, 제가 말한 '일식'이라는 단어가, '일본식'이 아니라, '일본음식'의 뉘앙스로 받아들여진 거라면 제가 오해하게 말을 한 것 같습니다. 그거에 대해서 사과드릴게요.
https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%EB%A0%88%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EC%8A%A4
그리고 두번째로, 위키피디아의 카레라이스에 대한 설명인데, 일본에서 발생했다고 설명이 되어 있어서 가져왔어요. 사실 제가 여기서 댓글을 다는 것보다 위키피디아의 설명이 훨씬 더 전문적이고 간단히 설명되어 있습니다.
카레가 일본전통요리라고 하는 소리가 아니라 비록 외국에서 들어왔지만 일본내에서 자체적으로 발전해 하나의 음식문화로 자리잡았기 때문에 일식이라는 말을 썼어요. 왜냐면 일식집에 가면 일식 카레를 팔고, 명란젓은 한국음식이지만, 일본인들이 곧잘 먹는 본문같은 '명란동'(명란덮밥)을 팔고, 돈까스를 일식 돈까스와 서양식 돈까스로 나눌 수 있는 것처럼, 기원이 같더라도 사람들이 인식하는 건 다르니까요. 제가 백종원 아저씨 이야기를 꺼낸 이유도, 방송에서 한 요리사분께 일식 카레의 방식을 차용한 거냐고 말씀을 하셨거든요. 비록 전통식은 아니더라도, 일본 특유의 조리방법이 존재하기 때문에 일식이라고 인식할 수 있는 거 아닐까 생각이 들어요. 일본에서도 카레를 원래 일본음식이라고 생각하는 사람도 없고, 그걸 왜곡하려고 하는 사람도 없어요. 카레는 당연히 외국음식이니까요. 다만 일식이라는 이름이 붙을 수 있는 거죠. 일본식으로 조리를 한 거니까요.
마지막으로, 제가 우기려고 한 것은 아닙니다. 그냥 저랑 다른 의견을 가지신 분이 계셔서 말을 꺼낸 것 뿐입니다. 제 의견을 강요하듯 들렸다면 제가 말을 더 잘하지 못한 잘못입니다. 그것에 대해서도 사과드릴게요.
1682
공격에 시달리고 있는 일본인 유튜버
[새창]
2019-01-06 16:01:18
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백종원 아저씨도 방송중에 ‘일식카레’의 구분을 한 적이 있을 정도니까요.
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공격에 시달리고 있는 일본인 유튜버
[새창]
2019-01-06 16:00:27
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그런 맥락이라면 그렇죠. 카레는 당연히 수입품이죠. 다만 일본에서 ‘일식카레’로 발전해서 일식이 된 케이스죠. 그래서 일본에서 카레를 일식으로 인식하는 건 맞는 거 아닐까요. 애초에 카레가 일본어 표기 자체가 외국어 표기를 사용하는 음식이라 절대 전통음식이라고 생각할 수도 없구요. 몇 백 년 전통음식이 아니라고 일식이 아닌 건 아니니까요.
텐뿌라도 포르투갈에서 건너왔다고 하는데, 그게 4백년 전이라고 하는데 이걸 아니라고 하면 임지왜란 이후에 고추가 들어왔으니 한식중에 고추를 쓴 음식은 전부 우리 전통 음식이 아니라고 하는 꼴 아닌가 싶습니다.
1680
시골 21000원 치킨.jpg
[새창]
2019-01-06 14:40:04
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ㄷㄷ... 수위조절좀요;; 노출이 너무 심하네
1679
공격에 시달리고 있는 일본인 유튜버
[새창]
2019-01-06 14:38:58
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일식 카레는 일식이 맞고 텐뿌라도 일식이 맞는데요...?
1678
공격에 시달리고 있는 일본인 유튜버
[새창]
2019-01-06 14:37:39
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명란젓 수출된게 백년전인데 모를 수도 있지...
1677
방심위, "'핵인싸' ‘만렙' 등 신조어 자막 사용 안돼" 제재 강화
[새창]
2019-01-05 15:08:20
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지들이 뭔데 한글을 정의함;
1676
jyp 인성교육.jpg
[새창]
2019-01-05 15:07:49
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진실 이야기는 와닿습니다. 조심할 필요가 없는 사람이 되어라.
1675
대한민국 전국의 문과들이 응원하던 전설의 토론회.jpg
[새창]
2019-01-05 15:05:45
67
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과학자 vs 논객의 대결에서 과학자가 쪽당했으니 얼마나 쪽팔린 일이겠습니까.
일반인 상대로 대답도 못하는 사람이 누굴 가르친다고?ㅋ
1674
미국인이 이야기하는 유교
[새창]
2019-01-05 11:55:32
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그냥 우물 안 개구리라는 이야기 아닐까요.
인간은 결국 다 거기서 거기입니다. 한국인의 DNA가 달라서 한국에 부패가 생기는 게 아니고 유교를 받아들여서 수직적이고 권위적인 문화가 생기는 게 아니라, 그냥 한국에 살던 사람들이 마침 그런 환경에 처해졌을 뿐이죠.
흔히들 생각하시길, 외국은 수직문화가 없고... 어른께 깍듯이 대하지 않아도 되고 외국은 어떻고 이게 안좋고 이게 좋고... 대부분의 경우 자극적인 내용을 국내에 퍼와서 한정적인 외국의 모습만을 봐왔기 때문에 생기는 편견이라고 생각이 듭니다.
흔히들 한국어가 존댓말이 심하다고 하시는 분들이 계신데, 외국은 그냥 그 형태가 다를 뿐이지 존댓말이 없는 곳은 없습니다. 유럽 어디를 가도 윗어른에게는 예의를 갖춰야 되는 건 상식이고, 수직적인 문화는 법이 그렇게 되어 있으니 노동자를 대우해 줄 뿐이지, 법망 빠져나가면 열악한 환경도 수없이 많습니다. 거긴 노동문제가 없는 게 아니니까요. 어디 사람은 어떻다, 한국인은 어떻다... 우리가 인터넷에서 본, 혹은 만나봤을 수도 있을 몇몇 외국인들을 가지고 그 나라 사람들은 어떻다고 판단하는 건 (사람의 본능 상 어쩔 수 없이 이렇게 판단하게 되지만) 사실 일반화에 가깝죠. 물론 중국인은 시끄럽습니다. 다만 그건 사람들이 중국인 한두 명을 보고 그렇게 판단한 게 아니니까요.
저도 한국에 살며 한국인을 수 천 수 만 명을 만났어도 한국인은 어떻냐고 묻는다면 대답하기 어려울 것 같습니다.
일본에 파리 신드롬이라는 말이 있죠. 프랑스 파리에 대한 정보가 인터넷에도 좋은 말만 있고, 잡지에서도 좋게좋게만 광고하니 파리에 한 번 가보자 하는 사람들이 많았는데, 정작 가보니까 더럽고 비싸고 볼 건 없고 소매치기, 범죄는 일상적이고 인종차별에 바가지에... 그래서 엄청 상심하고 오는 사람들이 많아 신드롬이라는 말이 붙었죠.
우리가 외국, 외국인에 대해 가지고 있는 실루엣들을 좀 더 돌아볼 필요가 있지 않나 생각이 듭니다. 항상 깨끗하고 살기좋은 나라나, 전국민이 똑같은 행동양식을 지닌 나라같은 건 없으니까요.
1673
사랑한다 영웅아
[새창]
2019-01-05 00:45:14
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글만 읽어도 눈물이 찔끔. ..
1672
원 게시글이 삭제되었습니다.
[새창]
2019-01-05 00:27:59
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잉... 어도비에서 코드 주는 거 넣으면 되는 거 아닌가요?
1671
원 게시글이 삭제되었습니다.
[새창]
2019-01-05 00:27:23
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이거 아시면 안되는데ㅎ;;;;; ㅎ;;ㅎ;ㅎㅎ;;;ㅎㅎㅎㅎ;ㅎ;ㅎ
1670
2018년 예능은 모두 망한듯
[새창]
2019-01-03 20:27:00
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스포츠와 토토 주식에 꼴아박은 사람이 썼다는 게 업계의 정설
1669
한드, 일드, 미드의 차이점
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2019-01-03 16:46:43
1
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영드는
형사가 나오면 형사가 자살을 하고,
의사가 나오면 의사가 자살을 한다.
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