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    개인차단 상태
    호구왔능가님의
    개인페이지입니다
    가입 : 11-03-31
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    호구왔능가님의 댓글입니다.
    번호 제목 댓글날짜 추천/비공감 삭제
    670 제가 맹기용을 매우 싫어하는 이유 [새창] 2015-05-27 04:48:19 70/167 삭제
    1실력없이 방송에 나와 동급인듯행동하는것. 잘못된 일이라 봅시다. 근데 자기가게에서, 자기주방에서 셰프라 불리던 사람이 우연히 방송에 나왔는데 뭐라고 부를까요? 너희 가게에서는 셰프였는지 몰라도 넌 경력 ㅈ도안되고 실력도 없으니까 걍 맹씨로 불러줄게
    이런게 맞는겁니까?
    대체 왜 셰프라는 호칭에 집착하는거죠? 그냥 과장부장같은 직급입니다. 더적합한걸 찾자면 주방이라는 회사의 사장이겠죠.
    님말마따나 실력이 없는것, 없으면서 행세하는건 비판받아 마땅할 일일지 몰라도 스스로를 셰프라고 칭하는게 왜 욕을 먹는 일이냐는거죠. 내가 실력이 없어도 그림그리는게 직업이면 화가이고 글쓰는게 직업이면 작가입니다. 요리하는게 직업이면 요리사죠.
    근데 내가 실력은 없어요. 근데 돈은 많아요. 그래서 가게를 차렸습니다. 내가게니 주방의 대빵은 납니다. 그럼셰프인겁니다.
    님의 의견을 십분 반영해서 말씀드리자면 맹셰프의 잘못은 실력도 없으면서 티비에 나온거지 스스로셰프라 칭하는게 잘못이 아니란 얘깁니다.
    669 [냉부]맹셰프가 욕먹는 이유 [새창] 2015-05-27 04:35:15 72 삭제
    지금까지 본 맹셰프에 대한 비판중에 가장 핵심을 잘본 비판같네요.
    668 맹머시기의 가장 큰 피해자는 동종업계 종사자와 셰프들 [새창] 2015-05-27 04:21:12 3/4 삭제
    셰프가 주방장보다 상위라고 생각한다면 정말 문화 사대주의라 말씀드리고싶네요.
    뭐 스스로 대령숙수라고 말하고 저랬으면 몰라.
    667 맹머시기의 가장 큰 피해자는 동종업계 종사자와 셰프들 [새창] 2015-05-27 04:18:41 5/15 삭제
    셰프=주방장입니다.
    외국어 쓰면 뭐좀 있어보이는 심리 때문에 셰프가 무슨 요리권위자로 알고 있는분들이 있는데 걍 한가게 주방의 장입니다 ㅇㅋ?
    님 말마따나 실력자 코스프레해서 요리인의 격을 떨어트렸다는건 그렇다 해도 어디감히 니가 셰프라는 명칭을 쓰느냐? 동네 중국집이 맛없다고 넌 주방장이 아니야! 하는꼴입니다.
    요리에 대한 기본적인 지식이 부족하거나, 숙달이 덜된걸로 까는건 공감이 가지만 스스로 셰프를 자청했다고 까는분들보면 이해를 못하겠음. 도대체 왜? 자기가게에서 자기가 주방의 대빵이면 셰프인거지 왜 제3자들이 호칭가지고 까는건지....

    안그러리라 믿지만, 만약 다른 셰프들이 맹셰프와 같은 요리인이라고 취급받는것에 분노한다면 이해가 되지만 같은 셰프라 불리는것에 분노했다면 정말 찌질하고 못배웠다 말해주고 싶군요
    666 제가 맹기용을 매우 싫어하는 이유 [새창] 2015-05-27 03:54:10 26/210 삭제
    마음은 이해가 갑니다만....제한없는 호칭을 쓰는게 공개적으로 표적이 될 이유는 안되죠.
    665 '아이들도 봅니다.' 라는 비공감에 대한 소견 [새창] 2015-05-27 01:32:18 29 삭제
    제가 항상하는 말입니다만, 아이들에게 안좋은 영향을 미친다라는 말은 아이들을 우습게 보는 말입니다.
    왜냐하면 우리모두 십대때 야한 사진 야한동영상 보고 자랐어요. 그래서 우리가 안좋아졌나요? 나는 안그랬지만 너희는 그럴거다라는건 나는 뛰어나지만 너희 안그래랑 같은 말인거죠.
    물론 그렇다고 음란물이 올라와도 된다는건 아니고, 본인이불편하면 안보면 그만인건데 타인을 통제하려한다는거죠.
    664 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-05-27 01:17:41 0 삭제
    위에서6번째 골이 보이네요 반대 드립니다.
    663 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-05-27 00:55:50 37 삭제
    1요즘들어라뇨. 항상 이랬습니다. 타진요사건때 오유에서 타블로는 ㄱㅅㄲ였습니다.
    불과 1년전만해도 김종국은 의도적 병역기피자였구요.

    오유는 항상 편향되있었습니다.
    662 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-05-27 00:29:19 0 삭제
    아 물론 맹셰프가 티비에 나와 자신의 요리를 소개할만큼의 인물은 아닌것 같아보이긴합니다.
    661 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-05-27 00:27:53 0 삭제
    우리의 미덕인 '벼는 익을수록 고개를 숙인다'처럼 다른 겸손한 셰프들의 모습을 보다가 맹셰프를 보니 용납할수 없는 부분이 있는지도 모르겠습니다만, 겸손은 미덕인거지 필수사항이 아닙니다.
    스스로 갖추었을때 존중받아 마땅하지만 타인이 겸손을 강요하는건 모순입니다.
    660 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-05-27 00:24:38 0 삭제
    자신을셰프라고 칭한걸로 비난한게 잘못됬다는겁니다.
    비판받아야할 이유는 요리사로써 기본적인 지식의 부재이지 셰프라는 호칭을 썼네마네가 아니란거죠.
    659 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-05-27 00:16:22 4 삭제
    방송에 나온 셰프들이 맹셰프가 자신들과 같은 셰프라는 호칭으로불린다고 상처받거나 자존심이 상한다고 정말로 느낀다면 전 그거야말로 전문직의 아집이고 쓸데없는 자존심이라고 보는데요.
    제가 만약 방송에서 요리할만큼 실력있는 요리사라면 셰프라는 호칭이 아니라, 같은 요리인으로 분류되는것에 더 상처받을것 같은데?

    셰프고 주방장이고는 타인이 정해주는게 아닙니다. 내가게에서 내가 요리하고 사람을 부리면 사장이고 주방장이고 셰프인겁니다.
    하지만 전문성이 결여된 사람이 전문가의 행세를 하는건 문제겠죠.
    작성자님이 주장하는 셰프의 사회적 의미는 요리의 전문가겠지만 그걸 강요하고 적용해서 까는건 무의미한 일입니다.
    왜냐하면 자신의 주방에서 장의 역할을 수행하는 사람인데 세프라고 하지 말라는건 그 사람이 가지는 권리에 대한 침해니까요
    658 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-05-27 00:04:28 0 삭제
    홍석천은 사장일뿐 주방장은 따로 있는걸로 알고있고...김풍작가나 김준우기자가 가게가 있나요?
    셰프라는 호칭이로 논란이 일어나야할 이유가 있나싶네요.

    그냥 단순히 요리못하는 혹은 전문성이 결여된 요리사의 문제일뿐이라고보는데요.
    657 원 게시글이 삭제되었습니다. [새창] 2015-05-26 23:48:18 3 삭제
    주방장을 우리가 아무에게나 쓰니까 주방장=요리사 라고 생각하기 쉽지만 주방장은 엄밀히 말해서 주방의 장을 뜻하는겁니다.
    마치 우리가 아무에게나 사장님 이라고 부르는것과 같은거죠.
    맹셰프가 셰프라고불리던가 주방장이라고 불리던가는 아무상관없습니다. 그사람이 자기 가게주방의 장이면 주방장이고 셰프인거죠.
    656 맹세의 약화효과 [새창] 2015-05-15 14:32:03 0 삭제
    네 단 약화디버프는10초이기때문에 그 시간동안만 갱신됩니다.



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