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2016-05-15 18:46:12
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기분차이만 나지는 않을거에요. 맛도 성분도 다를거구요.
곰곰해 생각했을때,
우유에서 지방만 분리한거랑, 가열해서 수분을 완전히 날렸다가 복원한거랑은 다를거에요.
가열 + 건조과정에서 영양파괴도 더 있을테고, 변화도 있을테구요.
오렌지주스같은 과일음료에 비유해서 비교하면,
농축음료(과일 원액을 쫄여서 다시 물탄거)와 비농축음료(착즙음료. 과일원액 그대로)가 있고, 이 둘의 맛도 영양도 가격도 차이가 난다는것은 납득하실수 있으실거에요. 그걸 우유로 생각해보면...
사실상 큰 문제는,
아무런 설명없이 그동안 없었다시피한 제품을 내놓고 그냥 그동안의 '우유'인양 팔고있다는점이에요.