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2017-11-11 10:42:01
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국립국어원의 개뻘짓이 하도 기가 막혀서 제가 직접 닭도리탕에 대한 어원을 조사해본 적이 있습니다. 그런데 도리가 일본말에서 유래했다는 근거는 개뿔쥐뿔고뿔도 없고 70년대 웬 논설가가 근거도 없이 닭도리탕의 도리가 일본말이라고 씨부려놓은 게 제일 예전 기록이더군요.
국립국어원이 한 짓도 똑같아요. 아무런 근거가 없습니다. 도리어 평안도 지방에는 작은 동물을 뼈째 잘라서 향신료를 넣고 탕처럼 끓인 도리탕이라는 요리가 있더군요.
웃긴 건 닭볶음탕이라고 개뻘짓을 해놓는 바람에 요리 자체도 거의 찜닭 수준으로 바뀌고 있습니다. 원래 닭도리탕은 국물까지 같이 떠먹는 매운탕 같은 요리였는데 볶음이라고 해놓으니 국물이 거의 없이 졸여놓고는 탕이래요. 나참 어이가 터져서.