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2015-11-20 00:01:32
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ㅎㅎ 홍차는 영어로 블랙티!!!!
맛난 차 선물 받으셨네요. 요 차 맛있어요.
좀 더 맛나게 드시라고 살짝 알려드리자면
홍차는 수돗물로 우리셔도 좋아요. 방금 받은 신선한? 수돗물을 팔팔팔 끓이시고
이왕아면 주전자나 유이로 된 피쳐에 우리시면 더 좋아요
우릴 그릇 ( 주전자 혹은 피쳐 또는 숙우 )을 따신 물로 헹궈서 데워놓고
밥수저로 대충 한 스푼 차를 푸셔서 그릇에 넣으시고 (약 3~4그램) 팔팔 끓는 물을 400 미리에서 500 미리 부어주세요.
그리고 3분 후 다른 주전자나 컵에 차를 따라서 잎과 분리 해서 드시면 좀 더 맛있어요.
쓴게 싫으시면 2 분만 우려도 되구요.
보통 녹차나 중국 차는 재탕 삼탕도 맛있는데요. 홍차는 재탕을 안하더라구요.
차 종류에 따라 다르긴 하지만 위 실론티의 경우는 3분 이상 우리고나면 재탕시 맛이 안났어요 ㅜㅜ