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2016-01-03 12:21:40
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본글에서 채식한다고 무조건 피부가 좋아지는건 아니다는거 알려주셔서 좋아요
서구식 식습관은 고기를 주로 먹고 빵 등 탄수화물을 곁들여 소량먹는데 한식은 밥을 주로 먹고 반찬으로 고기를 소량먹기 때문에 단백질 비율이 적은 식단이에요
이번 who에서 가공육 적색육 발암물질 지정시 국내 섭취량이 적어 걱정할 필요없고 오히려 고기 섭취량을 2ㅡ3배 늘려야 한다고 했어요
http://m.media.daum.net/m/media/society/newsview/20151029132128553
2010∼2012년 국민건강영양조사에 따르면 한국인의 평균 1일 가공육 섭취량은 6g 정도에 불과하다. 가공육을 많이 먹는 순서로 상위 5% 이내에 든 사람은 하루 14g, 1% 이내인 사람은 151g을 섭취한다. 또 소고기·돼지고기·양고기·염소고기 등 적색육의 1일 평균 섭취량은 56g으로 IARC가 문제 삼은 하루 100g 이상의 절반 수준이다.
서울대 농생명공학부 최윤재 교수는 "우리나라의 노인의 90% 이상이 현재 적색육 등 육류 섭취가 부족한 상태"
http://m.media.daum.net/m/life/living/tips/newsview?newsId=20151029165205647