오늘의유머

알러지의 다른 이름이 과민반응입니다 의학적으로 1-4형 과민반응이 있고 그중 주로 1형 과민반응을 알레르기 질환으로 부릅니다 대부분의 사람에겐 문제를 일으기지 않으나 일에서 항원으로 인식해서 면역반응을 일으키는겁니다

알러젠은 알레르기를 일으키는 물질인데 일부사람에게서 과민반응을 일으킬수 있다는 것이지 자극물질이란 것이 아닙니다.

땅콩 콩 초콜렛 복숭아 등 다양한 음식물도 알러젠으로 알려져 있어요

향료에 알러지 반응있는 사람이 피해야 하는것이지 모든 사람에게 자극물질이다 라고 말할 순 없어요

81 2015-12-24 21:31:17 0

이승환 콘서트 [새창]

2015/12/24 17:14:25

물량 쏟아붓는 대규모 공연은 내년에 안할 수도 있다고 해서 아쉬워요

80 2015-12-24 19:44:52 0

고급 탄수화물 그리고 저질 탄수화물 [새창]

2015/12/24 05:54:12

저도 기사에 동의하지 않아요

기사내용은 낮은 GI가 무조건 좋다를 기본으로 생각해서 기름써서 요리해라가 결론으로 쓴것 같아요 하지만 기름을 자주 쓰는건 건강에 안좋죠

낮은 GI만 생각하다 보면 이렇게 이상한 결론이 나와요

전체 칼로리와 균형을 생각해야지 GI지수만으로 좋은 음식 나쁜 음식을 나눌순 없을것 같아요

79 2015-12-24 18:34:18 0

이승환 콘서트 [새창]

2015/12/24 17:14:25

한번 가보면 또 가게 되는것 같아요~

78 2015-12-24 17:24:50 1

이승환 콘서트 [새창]

2015/12/24 17:14:25

77 2015-12-24 16:58:09 4

오뚜기, 비정규직 시식 판매사원 모두 '정규직' 채용 [새창]

2015/12/24 16:27:42

참깨 드레싱 국시장국 맛있어요

76 2015-12-24 16:34:51 18

이승환 형님의 개념페북 [새창]

2015/12/24 11:46:55

물 들어올때 영업!

75 2015-12-24 15:48:18 1

고급 탄수화물 그리고 저질 탄수화물 [새창]

2015/12/24 05:54:12

튀긴 음식이 GI지수가 낮다 http://m.news.naver.com/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=018&aid=0003332262

GI지수가 높다는 것은 소화 흡수가 빠른 겁니다 그래서 정제하거나 가루로 내면 높죠 하지만 기름을 이용한 가공은 소화가 천천히 되어 혈당을 천천히 올려 GI지수가 낮아집니다

74 2015-12-24 15:31:35 1

고급 탄수화물 그리고 저질 탄수화물 [새창]

2015/12/24 05:54:12

다이어트에서 GI지수가 강조되면서 너무 GI지수에만 신경쓰는데 제일 중요한건 칼로리입니다. 섭취한 칼로리에서 사용한 칼로리를 뺀 나머지는 어떤 종류로 섭취했던 지방으로 축적합니다.

같은 칼로리일 때에는 GI지수를 신경쓰는게 좋겠죠
하지만 GI지수는 같은 칼로리 기준이 아니고 혈당에만 초점이 있어서 조리법에 따라 달라져요 기름기가 있으면 혈당이 천천히 올라가서 GI지수만으로는 감자튀김이 찐감자보다 유리합니다

다이어트 식품으로 GI지수 때문에 고구마를 꼽는데 칼로리가 높지만 분해가 늦어서 포만감이 오래가서 덜 먹을수있다고하는데 같은 무게를 기준으로 할때 감자보다 칼로리가 두배 높아요 감자 2개와 고구마 1개를 먹을때 포만감이 고구마가 더 있을까요?