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2015-07-15 18:08:15
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팁 드리면 소금은 물이 끓은후에 넣으세요
미리 넣고 끓이면 간이 세질수도 있습니다.
소금 넣고 짜지 않고 간간하다 정도로 넣고
마늘 볶다가 면수 넣을땐 기름에다 붇지 말고 가장자리에 부어서 기름 튀는거 막고요
면수 넣고 마늘기름에 간이 맞으면 그때 삶아진 면 넣고 두세번 뒤적거려주다가 불 끄고 남은 열로 익히시면서 파슬리랑 파마산 치즈 너으셔서 나머지 간 맞추시면 됩니다.
알리올리오에서 나는 향이 마늘향하고 올리브 오일 향이 나야해서 이 두가지는 비싸더라고 좋은거 쓰시는게 더 맛있습니다