술덕후의 실전 맥주3부 (맛들인분을 위한 이론서 - 맥주란 무엇인가 [새창]

오. . 조언감사합니다 알려주신대로 5부 시작부에 수정사항 적겠습니다

417 2016-01-06 23:42:35 0

김준현의 의지.jpg [새창]

바비??

416 2016-01-06 23:27:21 0

술덕후의 실전 맥주 4부 (아마추어를 위한 제안서 - 이론반, 자가양조반 [새창]

아. . . 발틱포터는 못마셔봐서 위키에있는걸 인용했더니 이런문제가 생기는군요ㄷㄷㄷㄷ
이것도 5부 도입부에 정정하겠습니다

415 2016-01-06 23:24:46 0

술덕후의 실전 맥주 4부 (아마추어를 위한 제안서 - 이론반, 자가양조반 [새창]

흠 . . . 저나름 좀 마이너한 스타일들을 이해하기쉽게 정리해본다는게 역효과가 났나보네요. . . ㅜㅠ 조언감사합니다
저나름 스타일을 개발해냈다는 의도가 아니고 이해하기 쉽게 구분해봤다는 의미였습니다 ㅜㅠ

414 2016-01-06 23:23:06 0

술덕후의 실전 맥주 4부 (아마추어를 위한 제안서 - 이론반, 자가양조반 [새창]

수정사항은 5부에서 도입부에 올려놓겠습니다

413 2016-01-06 23:22:41 0

술덕후의 실전 맥주 4부 (아마추어를 위한 제안서 - 이론반, 자가양조반 [새창]

1. 필르겔 부분알겠습니다
2. 페일 에일부분 실수했네요 죄송합니다
3. 슈렌케르라도 메르첸아닌가요?? 사실 라우흐인건아는데 옥토버비어를 제외하고 메르첸찾으려니 힘들어서 ㅎㅎ 사무엘로 수정하겠습니다

추신 ㅡ 2부에서 사무엘을 알티디로 놓은게아니고. . . . 기타맥주에 기타맥주와 알티디를 그냥 한번에 놓은건데 오해가생겼습니다

412 2016-01-06 22:36:08 0

술덕후의 실전 맥주 4부 (아마추어를 위한 제안서 - 이론반, 자가양조반 [새창]

일단 병입 2차발효를 해요 효모를 살려서 넣고 설탕을 추가로 넣는다고 합니다

숙성은 정확히는 모르겠습니다
근데, 벨기에 트라피스트비어 숙성년수가 다른애를 마셔봤는데 맛이 확실히 다릅디다. . . . . .

411 2016-01-06 19:02:19 0

술덕후의 실전 맥주3부 (맛들인분을 위한 이론서 - 맥주란 무엇인가 [새창]

라거밀맥은 개인적으로 못마셔봤어요. . .
그나마 크리스탈바이젠이 젤 가벼운밀맥이었는데 흠. . .

410 2016-01-06 18:35:00 0

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헉... 쩐다 감사요

409 2016-01-06 18:32:45 0

술덕후의 실전 맥주 4부 (아마추어를 위한 제안서 - 이론반, 자가양조반 [새창]

아까 올린 글, 베스트 간 글 다 삭제했습니다.

408 2016-01-06 18:32:22 2

술덕후의 실전 맥주 4부 (아마추어를 위한 제안서 - 이론반, 자가양조반 [새창]

아까 글 올렸는데 1~3부와 전혀 연관성도 좀 없어보이고 너무 글만 주르륵있으니까 재미가없어서
3부와도 연결해서 이해할 수 있게 했고 맥주도 한개씩 붙였습니다.
그리고 좀 심각한 오타들;; 효모를 효소로 썻다던지;;;이런거 수정했습니다

407 2016-01-06 17:37:40 0

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죽도시장 가실거에요? 구룡포가실거에요?

406 2016-01-06 16:28:30 0

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고런건 맥만동가서 토론하시는게 나아요ㅎㅎ 저는 얄팍한지식이라서ㅎㅎ

405 2016-01-06 16:12:50 0

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아 탄산화를 몇일보냐는 말씀이신가? 병입하고 2~3일 상온두고 그후로 냉장고 넣습니다

404 2016-01-06 16:07:30 0

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홈브루잉 전문가가 아니라서ㅎㅎ
냉장고넣고 20일안에 다먹는게 젤 낫다고 생각합니다

살균처리하신다면 더 길게