1611
2016-06-20 13:23:30
0
우와와오ㅘ 미식가이신가여??? 표현이..!!bbb!!!
칭찬 감사합니당!!!!!!!!!!!!
칭찬 감사합니당!!!!!!!!!!!!
1610
2016-06-20 11:41:34
0
헤헿헿ㅎ 칭찬해주셔서 감사합니당!!!
부채살 안심이나 등심보다 훨씬 싸길래 맛이 없는거 아닌가 걱정했는데 하나도 안그랬어요!!!! 존맛...
그리고 핏물? 육즙? 으로 만든 소스도 너무 맛잇언써영!! 정말 고기는 사랑입니다❤️❤️
부채살 안심이나 등심보다 훨씬 싸길래 맛이 없는거 아닌가 걱정했는데 하나도 안그랬어요!!!! 존맛...
그리고 핏물? 육즙? 으로 만든 소스도 너무 맛잇언써영!! 정말 고기는 사랑입니다❤️❤️
1605
2016-06-20 00:09:20
0
우아아앙아앙 칭찬해주셔서 감사합니당!!!!!!!!!!!!!!
이 영광을 다 요리사 아저씨들과 요징어들에게 돌려요!!
이 영광을 다 요리사 아저씨들과 요징어들에게 돌려요!!
1604
2016-06-19 23:07:28
0
큽 육즙 정말!!!! 입에 넣는순간 솨으르르
램지아저씨 제이미 아저씨 찬양해요~~~
램지아저씨 제이미 아저씨 찬양해요~~~
1603
2016-06-19 22:18:34
0
흐어ㅓㅇ엉 칭찬 감사드려요!!!!!!!!!!!! 정말 맛있었어요!!!!!
1602
2016-06-19 21:07:09
5
헉 관심가져주셔서 감사해요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
다르게 한건 따로 없고 혹시나 저같은 요알못을 위해 순서를 적어볼게용!
1. 고기를 냉장고에서 꺼내고 20분동안 상온에 둔다.
2. 올리브오일이랑 소금, 후추를 고기 양면에 챱챱 문질문질 발라준다!
3. 후라이팬을 달구고 연기가 나기시작하면 올리브오일을 휘리릭 뿌린다!!
4. 고기를 두 덩어리 올리고 1분동안 기다린다!
5. 1분이 지난 후 고기를 뒤집고 또 1분 기다린다!
6. 또 1분지나면 뒤집고 버터 반 숟갈정도를 고기 윗면에 슥슥 문대다가 녹은 버터는 숟가락으로 계속 퍼어 고기 윗면에 올린다!
7. 1분지나면 뒤집고 통마늘을 버터녹은거에 넣어서 버터 떠올릴때마다 마늘이랑 같이 떠올려서 고기에 문댄다!
8. 이렇게 양면이 1분씩 3번, 3분 총 6분 구워지도록 하고
9. 다 구워지면 호일에다 구운 고기를 넣고 감싸고 2분 기다린다
10. 2분 지나고 호일을 열면 고기랑 고기 육즙이 있는데
11. 고기는 그릇에 올리고 육즙은 올이브오일 몇방울이랑 섞섞 해서 소스로 쓴다!!!!!!!!!!!!
끝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
사실 외국인 아찌들 동영상 보면서 허브도 사고 싶었는데 고기 먹는게 자주있는게 아니라 그냥 있는 재료만 썼어요!
그리고 제가 집에서 스테이크 구운게 두번쨰인데 첫번째는 한우 안심이었고(비싸서 두사람당 한덩어리 먹었었던...)
이번이 호주산 채끝살? 부채살인데 정말 훨씬 싸요!!!! 그래서 한사람당 두덩어리 먹었어요!!!!!!!!!!!!
맛은 별 차이 안나요!! 고기는 뭔들 맛있어서!!!
아 그리구 저는 굵은 소금으로 처음 생고기에문댈때 꽤 많이 썻다고 생각했는데 6덩어리에 1아빠숟갈..?
간이 적당해서 좋았어요!!!!!!!!!!
다르게 한건 따로 없고 혹시나 저같은 요알못을 위해 순서를 적어볼게용!
1. 고기를 냉장고에서 꺼내고 20분동안 상온에 둔다.
2. 올리브오일이랑 소금, 후추를 고기 양면에 챱챱 문질문질 발라준다!
3. 후라이팬을 달구고 연기가 나기시작하면 올리브오일을 휘리릭 뿌린다!!
4. 고기를 두 덩어리 올리고 1분동안 기다린다!
5. 1분이 지난 후 고기를 뒤집고 또 1분 기다린다!
6. 또 1분지나면 뒤집고 버터 반 숟갈정도를 고기 윗면에 슥슥 문대다가 녹은 버터는 숟가락으로 계속 퍼어 고기 윗면에 올린다!
7. 1분지나면 뒤집고 통마늘을 버터녹은거에 넣어서 버터 떠올릴때마다 마늘이랑 같이 떠올려서 고기에 문댄다!
8. 이렇게 양면이 1분씩 3번, 3분 총 6분 구워지도록 하고
9. 다 구워지면 호일에다 구운 고기를 넣고 감싸고 2분 기다린다
10. 2분 지나고 호일을 열면 고기랑 고기 육즙이 있는데
11. 고기는 그릇에 올리고 육즙은 올이브오일 몇방울이랑 섞섞 해서 소스로 쓴다!!!!!!!!!!!!
끝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
사실 외국인 아찌들 동영상 보면서 허브도 사고 싶었는데 고기 먹는게 자주있는게 아니라 그냥 있는 재료만 썼어요!
그리고 제가 집에서 스테이크 구운게 두번쨰인데 첫번째는 한우 안심이었고(비싸서 두사람당 한덩어리 먹었었던...)
이번이 호주산 채끝살? 부채살인데 정말 훨씬 싸요!!!! 그래서 한사람당 두덩어리 먹었어요!!!!!!!!!!!!
맛은 별 차이 안나요!! 고기는 뭔들 맛있어서!!!
아 그리구 저는 굵은 소금으로 처음 생고기에문댈때 꽤 많이 썻다고 생각했는데 6덩어리에 1아빠숟갈..?
간이 적당해서 좋았어요!!!!!!!!!!
1600
2016-06-17 14:34:11
8
어그로광고일줄 알고 긴장하면서 들어왔어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1599
2016-06-17 13:54:33
0
답장 했어용!!! 메일 써진 댓글은 지울게요❤️