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2015-01-25 10:17:32
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순살의 경우
국내산 > 브라질산 > 미국산
으로 말씀하신게 맞지만..
미국산이라고해서 못먹을정도...는 아닌데요;
현재는 미국산이 수출금지되있기 때문에
대부분 브라질산을 쓰고있지만
솔직히 국내산이 맛있긴 하지만
브라질산도 나쁘다라고 할수없는 퀄리티입니다.
다만 멀리서 오기때문에 급냉동을 하기때문에
공급업체가 어떻게 염지를 하느냐, 어떻게 튀기느냐
에따라서 잡내가 달라지겠죠,
미국산도 마찬가지입니다만, 그렇다고
못먹을정도는 아닙니다 ^^;;
이상 지나가던 닭유통업 종사자가..