음 저는 계란2개를 일단 엄청 저어서 최대한 부드럽게 만들구요,
간은 물 넣기 전에 딱맞거나 조금 짭짤하다 싶을만큼 해요.
물은 계란 양의 1.5배 정도로 넣어요.(계란찜 먹으면서 조금씩 생기는 국물이 좋아서요ㅋㅋ)
물이 적어도 뻑뻑하거나 안이쁘게 되더라구요.
그리고 후추 조금 뿌리고 마지막에 파를 조금 올린뒤에
2분 30초 돌려보고 덜 익으면 30초씩 더 돌리시면서 만드시면
푸딩같은 계란찜이 됩니다ㅎㅎㅎ
그리고 그릇보단 전자렌지용 용기에 해서 뚜껑을 대각선? 으로 살짝 얹어두고 돌리면 좋더라구요.
뚜껑이 없는 그릇이라면 랩에 구멍 내셔야해여!
사진은 얼마 전에 해먹은 계란찜입니다ㅎㅎㅎ