저게 원리가 뭐냐면 초고온의 레이져를 이용해 금속을 증발시켜버리는 방법입니다. 레이져를 쏘인곳에서 연기가 나는데 그게 금속증기인거죠. 굳이 녹만 골라서 제거하는건 아니고 금속 자체를 통째로 기화시키는 과정에서 녹이 제거되는건데, 녹이 제거되면 금속 특유의 광택있는 표면이 드러나게 되면서 레이져의 반사율이 급격하게 올라가게 됩니다. 그로인해 딱 녹만 제거되고 금속부분은 남아있게 되는거죠 ㅋ
과자니까 다들 어색하시는듯한데 이걸 왜먹지 해야하는 음식은 아니고 사실.. 밥먹을때 뿌려먹는 후리카케가 따지고 보면 튀김가루기 때문에 결국 감자칩 부순건 후리카케랑 별 차이 없어요 ㅋㅋ 다들 밥비빌때 후리카케 뿌려먹는건 별로 안어색하잖아요? 단지 맛이 밥과 안어울렸을뿐인건데 이번엔 김치맛이니 딱 어울리는거죠.