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2017-08-24 20:40:59
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백종원은 요리도 잘하죠..
근데 요리사는 아녜요
완벽한 사업가예요
요리하는 사람의 생각이라고 접근하지말고,
사업하는 사람의 생각이라고 접근해야 이해할수 있어요
요리사는 맛을 추구하기 위해서 수단방법 가리지 않는다고 한다면,
백종원은 효율과 이윤을 추구하기위해 수단방법 가리지 않기에 이런 결과가 나오는거죠
근데 상당한 지식과 경험으로 그 효율과 이윤까지 다 잡으면서, 맛까지 놓치지 않기에 백종원이 높게 평가된다고 생각해요