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2017-02-03 11:35:18
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매운맛도 한국의 고유의 맛이라고 봐요 전
외국인들이 싫어한다고 눈치까지 볼 필요는 없구요
중국이나 일본과는 달리 우리나라는 최근에 식민지배를 한세대가 넘는 시간동안 당해서 전통으로 내려오는 술문화나 음식문화가 많이 사라진것도 사실이고 그 이후로도 역대정부에서도 신경을 잘 쓰지도 않았구요
매운맛도 우리나라 음식의 정체성중 하나라고 봅니다
지속적인 투자와 개발이 필요하다고 봅니다
대분분의 세계적인 음식들은 그렇게 해서 유명해졌다고 봐요