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  • 게시물ID : cook_227500
    작성자 : 거대호박
    추천 : 7
    조회수 : 886
    IP : 211.177.***.10
    댓글 : 6개
    등록시간 : 2024/04/23 20:25:43
    http://todayhumor.com/?cook_227500 모바일
    돼지찌개 만들기
    <p>1T : 밥숟가락</p> <p>1t : 차숟가락</p> <p> </p> <p>3~4인분 기준</p> <p> </p> <p>돼지고기 찌개용 500g</p> <p>대파 3대</p> <p>쑥갓 50g</p> <p>팽이버섯 70g (선택)</p> <p>당면 한줌 (선택)</p> <p>청양고추 4개</p> <p>다진마늘 3T</p> <p>사골육수 200ml</p> <p>쌀뜨물 300ml</p> <p> </p> <p> </p> <p>양념비율</p> <p> </p> <p>고춧가루 5T</p> <p>굴소스 4T -> 미원대체가능</p> <p>국간장 2T</p> <p>다시다 1T</p> <p>후추 1t</p> <p> </p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/17138712815edb577c5fbb47069867bd54c5d11d3e__mn95676__w800__h600__f102693__Ym202404.jpg" alt="20240423_180612.jpg" style="width:800px;height:600px;" filesize="102693"></p> <p> </p> <p>저는 굴소스가 없어서 미원으로 대체했습니다. </p> <p> </p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/1713871306a7098bd56a1f488ab7011e7c58fed8b7__mn95676__w800__h601__f87421__Ym202404.jpg" alt="20240423_181100.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="87421"></p> <p> </p> <p>고기담고</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/1713871316feccc37878ec432c8063d60d8fcb93bf__mn95676__w800__h600__f106208__Ym202404.jpg" alt="20240423_181447.jpg" style="width:800px;height:600px;" filesize="106208"></p> <p> </p> <p>파 썰어서 담고</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/1713871328ce092c971988447b8cfa47f98371a29f__mn95676__w800__h601__f117361__Ym202404.jpg" alt="20240423_181104.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="117361"></p> <p> </p> <p>위에 쑥갓과 양념장을 얹어줍니다. </p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/17138713270c444f3e06484da5908c413899c157c3__mn95676__w800__h601__f88887__Ym202404.jpg" alt="20240423_181609.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="88887"></p> <p> </p> <p>물에 불린 당면을 넣어야 하는데 저는 귀찮아서 살짝 데쳐서 올려줬습니다.</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/1713871327fd91189eae114a4abbc02c8b90211837__mn95676__w800__h601__f117977__Ym202404.jpg" alt="20240423_181822.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="117977"></p> <p> </p> <p>요렇게 얹어지면</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/17138713892122c6fafe9e4e5991be617a4ba3b860__mn95676__w800__h601__f113323__Ym202404.jpg" alt="20240423_181845.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="113323"></p> <p> </p> <p>육수를 부어주고</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/1713871388c4a059c0a7754d138f5c69d2837208d2__mn95676__w800__h601__f112775__Ym202404.jpg" alt="20240423_182434.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="112775"></p> <p> </p> <p>뚜껑을 덮어줍니다. </p> <p>기다리다가 재료에서 김이 올라와서 뚜껑에 맺히면</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/17138714501d40e1beeb52477a9d92fe3f4b24eaf3__mn95676__w800__h601__f112775__Ym202404.jpg" alt="20240423_182434.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="112775"></p> <p> </p> <p>쌀뜨물을 부어주고 (쌀뜨물 없으시면 그냥 육수로 하셔도 됩니다.) 강불 15~20분 가량 끓여줍니다.</p> <p>돼지고기가 완전히 익을때까지 끓이면 됩니다.</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/1713871498de0bec900b4e4abc87cefe40bb2b0bd8__mn95676__w800__h601__f114794__Ym202404.jpg" alt="20240423_183246.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="114794"></p> <p> </p> <p>마무리로 두부도 넣어줬습니다.</p> <p> </p> <p> <img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/202404/1713871497ab74873f976d433997ec41c15256ad73__mn95676__w800__h601__f105652__Ym202404.jpg" alt="20240423_183458.jpg" style="width:800px;height:601px;" filesize="105652"></p> <p> </p> <p>식당에서 먹는 맛입니다.</p> <p> </p> <p> </p> <p> </p>
    거대호박의 꼬릿말입니다
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