[BGM] 클래식 수제버거

게시물ID : cook_95716

작성자 : 통통볼

추천 : 14

IP : 59.7.***.160

댓글 : 48개

등록시간 : 2014/05/31 16:41:35

http://todayhumor.com/?cook_95716

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[BGM] 클래식 수제버거

출처 : http://bbs2.ruliweb.daum.net/gaia/do/ruliweb/default/hobby/319/read?articleId=21409535&bbsId=G005&itemId=117&pageIndex=2&t__nil_ruliweb=best&nil_id=1

양상추를 물에 담궈 두었다가, 채에 물기를 빼줍니다.

양파링 취향에 따라 링의 크기와 굵기를 조절합니다.

토마토도 슬라이스.

버터를 두른 팬에 빵을 데워줍니다.

베이컨은 딱딱해지지 않도록 노릇하게 구워줍니다.

패티를 80%정도 익혔다 싶을 때, 체다 치즈를 올려 녹여줍니다.

생각 보다 크지가 않아, 한입에 들어 갑니다.

예전에 잉글리쉬머핀을 만들었을 때 단면을 보자는 요청이 많아,

이번에는 까 먹지 않고 단면을 찍었습니다.

~~속살 하악하악...~~

소스를 넣는 것도 좋지만 마요네즈, 머스타드, 케첩을 이용했고,

치즈와 베이컨 그리고 패티를 만들 때 간을 조절하여서 맛을 냈습니다.

예전에 만든 수제 햄버거 보다는 비쥬얼적으로나 맛적으로 많이 향상되어서 좋았습니다.

통통볼의 꼬릿말입니다

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