저희 집 자체가 김치를 잘 안먹어요.. 그래서 김치냉장고에 쉰 김치가 3~4통이나 넘쳐나고 있는 상황인데,
어제 형이 옆 집에서 준 김치를 준다고 해서 덥썩 받아버렸네요. 근데 그냥 몇 포기가 아니라 엄청 큰 통에 담아서 통째로 주셨네요.
일단 제 친구들한테 김치 필요한 아이 없냐고 연락은 돌려봤는데.. 제 친구들이 막 못살고 그런 아이들이 아니라서, 김치는 집에서 각자 알아서 처리할 듯 하거든요? 그래서 이 쪽 방법은 별로 기대를 안하고 있어요.
이제 남은 방법이 부모님이 김치 필요한 곳으로 나눔을 하시던가, 아니면 집에서 직접 처리하는 수 밖에 없는 듯 해요.. 직접 눈으로 확인은 안해봤지만, 기존의 3~4통 + 옆집에서 받은 김치 큰 통 까지 포함하면 최소 15포기 이상은 될 것 같아요. 이 김치들이 생김치라면 그나마 밥이랑 같이 밑반찬으로 맛있게 먹기라도 할텐데..(제가 생김치를 좋아하고 신김치는 진짜 싫어하거든요..) 전~부 신김치네요.. 하.. 어쩌죠..
1) 처치 곤란할 정도로 김치가 넘쳐버릴때 어떻게들 해결 보셨나요?
2) 신김치를 처리할 수 있는 요리들 좀 알려주세요. 당장 생각나는 것은 김치찌개, 참치찌개, 김치 볶음밥 정도 밖에 생각 안나는 요리 허접입니다.. 근데 이 요리들도 김치 사용률이 8, 기타 재료 2 이런게 아니고.. 김치 5 기타재료 5 이런 느낌이라서.. 남는 김치를 확 처리할 수 있는 요리는 아닌듯 해서 또 고민이에요..
꼭 좀 부탁드립니다! ㅜㅜ
