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  • 게시물ID : cook_84489
    작성자 : 꽉찬인코밍
    추천 : 6
    조회수 : 1387
    IP : 183.99.***.232
    댓글 : 4개
    등록시간 : 2014/03/13 17:11:30
    http://todayhumor.com/?cook_84489 모바일
    TV보고 따라하기!~크래프 수제트 (Crepe Suzette) 만들기!!
    오늘은 올리브 채널의 [정재형의 프랑스 가정식]에 소개된~~
     
    크래프 수재트 를 만들어볼꺼에요~~~
     
    짭짤하게하면 식사대용도되고 달콤하게하면 디저트가되는 크래프빵을 이용한 디저트인데요~
     
    일단 보시죠^-^
     
     
     
     
     
     
     
    이렇게 발랄하게 말했지만 중요 재료가 없고 집에서 나가기 귀찮기때문에
     
    아마 안될꺼야 ㅠㅠㅠㅠ
     
    반죽에필요한 우유도없고,,,,,꼬냑은 더더욱없으니......
     
    반죽은 물로~~!!!(처참한결과가 기다립니다... ㅋㅋ) 꼬냑은 생략 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
     
     
    자아 재료소개는 그냥넘어갈깨요 모르고 못찍었어요...
     
     
    다읽으시면 아실꺼에요 쉽지만 저는 아..아닙니다 보시죠.....
     
    2014-03-13 15.42.05.jpg
     
     
    레몬과 오렌지 그리고 딸기를 씻구요 딸기는 레시피에 없지만 제가 그냥 넣은거...ㅋㅋㅋㅋ
     
     
     
    2014-03-13 15.42.33.jpg
     
     
    일단 일단 버터 아빠2숟갈을 전자레인지에 10초씩돌리며 조심조심 녹입니다 ㅋ
     
     
    2014-03-13 15.45.21.jpg
     
     
    그사이에 밀가루 10아빠숟갈
     
    아맞다 설저기 안했네 하고올께요
     
     
    2014-03-13 15.46.12.jpg
     
     
    하고왔습니다 헉헉 ㅋㅋㅋㅋ
    그리고 계란두개넣고 ㅋㅋ
     
     
    2014-03-13 15.47.32.jpg
     
     
    소금 한쪼끔과 설탕 2아빠숟갈
     
     
    2014-03-13 15.48.10.jpg
     
     
    그리고 우뮤 250ml 아...
     
    이거또 집에 우유있는데 아 그게 유통기한이 좀 지나서 넣까말까 한 30번은고민했는데
     
    아오 이거그냥 사올껄 여러분 물절데 넣지마세요 ㅠㅠ 나중에 부침개됩니다 ㅠㅠ
     
     
    2014-03-13 15.49.57.jpg
     
     
    그리고 녹은버터 빛의속도로 넣고 ㅋㅋㅋㅋㅋ
     
    잘섞어줍니다 ㅋㅋㅋ
     
     
    2014-03-13 15.55.15.jpg
     
     
    딸기도 미리 썰어놓고
     
     
    2014-03-13 15.57.02.jpg
     
     
    식용유 조금과 버터 1아빠 숟갈 잘녹여줍니다~
     
     
    2014-03-13 15.57.53.jpg
     
     
    부침개하듯이 지글지글.....
    2014-03-13 16.01.37.jpg
     
     
    잘 익혀주시고 아주 얇게 하는게 포인트입니다
     
    아~~~~~~~~~~~~~~주얇게!!!!!
     
    반죽을 다익혀주시고 ㅋㅋ
     
    2014-03-13 16.14.45.jpg
     
     
    폭풍 칼로리업!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
    버터 100g = 아빠 10숟갈 ㄷㄷㄷ
    설탕 3숟갈인데 숟갈로 퍼넣기 귀찮아서(또귀찮어? ㅋ)
    들이 부따가 5숟갈은들어감 ㅋㅋ
     
     
    2014-03-13 16.18.52.jpg
     
     
    잘저어가며 녹인후 레몬 반개 즙을 짜넣고
     
    오렌지는 똑같이 반개 즙넣고 속을파내어 넣어주구요
     
    제스트하기 귀찮아서 그냥 속넣은(이 죽일놈의 귀차니즘 ㅋㅋㅋㅋ)
     
    그리고 딸기넣어주시면서 살짝 볶은후
     
     
     
    원래여기서 꼬냑 20ml넣고 불쇼해야함.....
     
     
    2014-03-13 16.19.42.jpg
     
     
    익혀둔 크랜프빵을 넣어서 적셔줍니다
     
    소스를 잘스며들게 한후
     
     
    2014-03-13 16.21.07.jpg
     
     
    뒤집어서 더적시다가 두번접어서 그릇에 이쁘게 담아내면~~~~
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    제목 없음.png
     
    완성~~~~~~~~~~~~
     
     
     
    ㅋㅋㅋ뻥이구요 ㅠㅠㅠㅠ
     
     
     
     
     
     
     
    ※심신이 약한 노약자는 뒤로가기버튼←을 눌러주세요......
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    2014-03-13 16.25.16.jpg



    자 완성......
     
    ㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 저게 보기엔저래도 맛은
     
     
     
     
    버리지못해서 먹엇습니다........
     
     
     
    여러분

    절대
     
    우유대신
     
    물쓰지마세요
     
    아주 떡되는거야.....
     
     
     
     
    맛평가:소스는 생각보다 신맛이났다. 크램프빵은 우유를 넣지 았기에
     
    서아시아 유목민빵같은 느낌이었고
     
    빨리끝내고픈 귀차니즘에 두껍게한것이 최대 패착이었던것같다....
     
    다시는 해먹고싶은 맛은 아니지만 교훈은 엄청얻었다.......
     
     
     
     
    그럼다음에 또봐요~~~제발~~~

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