으어어어어어ㅠㅠ
KIVIAK이뭔지 네이버에 찾아보았어요
바다표범시체속에 바다쇠오리를 몇백마리씩 가득채운후
1년내내발효시켜서 겨울에먹는 그린랜드에 이누이트족의
영양음식이래요
생긴거로봐선 뭔지모르겠는 저같은분들  혹시계실까
몇자적어봅니다ㅜㅜ
속이안좋아욥

마지막2번째는 소불알로 만든거래요.....
ㄷㄷㄷㄷ 소불쌍..소 거기가 다...요리가됨 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

저는 16번  썩힌 계란.오리알로 할수도 있는.
되게 좋아하는데요.
너무 맛있어요.고급 음식점 에서나
한.두개 나오는 거라 더 맛있나?
완전 쫄깃쫄깃 코 뚫리고 ㅎ

11위 산낙지 ㅋㅋㅋ

쥐 담근 술이 중국과 한국 전통주라는데요?? 우리나라 전통주 맞나요? 들어본적도 없는데?

수준떨어진다 천박하다 미개하다 등의 비하하는것도 아니구요.
실제로 토나오는건 맞으니까요
실례이고 비꼰다고 보는건 너무 오바같습니다

지들이 안먹는 건 다 이상하데.. ㅋㅋ

그러고보니 몽골 쪽에서 말 정액과 우유를 섞어서 발효시킨 술을 특산품으로 팔던 것을 본적이 있었죠...

두리안이 얼마나 맛있는데 저기 있나욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마트에서 개당 6만원인가에 파는데 크림치즈케잌 맛 나면서 짱 맛있어요. 저거 상당히 고급 과육임ㅋㅋㅋㅋ

1 먹기 직전까지 냄새가 꾸리꾸리꾸리한게 핡... 맛있긴 엄청 맛나는데...

윗분들 말 들으니 두리안 꼭 먹어보고 싶네요ㅠㅠ마트에 한두개씩 있던 거 본 거 같은데...다음 기회에 꼭...!!
그리고 중간에 스킵해서 잘 모르겠는데 왠지 번데기도 있을 것 같다...! 어릴 적부터 먹어서 저야 별 거리낌은 없지만 낯선 외국인들한텐 그냥 벌레로 보일 수도...ㅋㅋ

전 두리안 별로였어요.. 냄새보다도 너무 달고..
커스터드 크림 맛 나는 홍시같은 식감입니다
눅진한 단맛이 나구요
참고로 두리안은 열을 올리는 과일이라 술이랑 같이먹으면 안좋다고 하네요

12번 새끼쥐 술이 우리나라 술이라는데 진짠가요 ㄷㄷ

처음봄;;

잉 내가 잘못들었나?

baby mice wine 소개할때 왜 중국과 한국거라고 나오죠?


우리나라에서 쥐로 술도 담가먹나요?

두리안... 올초에 싱가포르에 여행가서 한번 먹어봤는데(망할 친구놈의 추천으로)

냄새가... 음 휘발유에 등유를 섞고 설탕을 녹인 냄새가 나요...

베어물었을땐 물렁물렁한 파인애플 같은 식감에 달달하다가도 그 특유의 냄새때문에 gg치고 말았습니다 ㅋㅋ

새끼 쥐술을 모르는 분들이 많으시네요. 어릴적 할머니가 구석에 숨겨 놓은 쥐술보고 기절초풍 하는줄 알았죠 ㅎㅎ
시골 창고 같은데 쥐가 새끼를 까놓으면 그걸로 쥐술을 담근다네요. 중풍, 관절염 뭐 그런곳에 좋다고 들었어요. 요즘은 만들어 먹는 사람도 없을것 같아요

쥐술이 전통주인거까진 모르겠는데 있는건 사실이에요.
저희 작은집에도 있었거든요ㅎㅎ
아직눈도못뜬 태어난지 얼마안된 새끼쥐로담그는거구요
윗분이 말씀하신대로 관절염 중풍등에 효과가있데요..ㄷㄷㄷ
박카스병에 술만따라서 한병씩 필요한사람한 팔곤하셨는데
박카스병하나에 5만원가량 받으신다고 하셨어요..ㄷㄷ
이술담글때 주의사항이 있는데
꼭 살아있는쥐로해야하고
쥐는 갓태어나서 눈도 못뜬 새끼여야하며
술에담구고 수일이 지낫을때 쥐시체가 술위로 떠오르거나
떠다니면 안된데요..그럼 안에서 부패한거라고..ㅜ
꼭 술병바닥에 가라앉아있어야한다고 하더라구요;
암튼...고등학생때 처음봤는데 충격그자체였음;

코쟁이 새퀴들 전부 아시아권 음식이네
지들이 먹는 것들은 상식수준인줄아나

저 잠시 기절했다가 다시 깼어요.
20번 부화직전오리알. 고급요리라고 친구가 속여서...ㅠㅠ  근데 외관상으로도 너무 무서워서 도저히 못먹겠더라구요.

근데 몇몇가지는 맛있어 보이네요. 계란 썩힌거랑 벌레 튀긴거라던가 소거시기도 ...

초반엔 워후후 저런 거도 먹는 구나 하다가 뒤로 갈수록 먹을 수도 있지 않나 싶은 것들이 나오네요. 산낙지, 중국 삭힌 오리알, 닭벼슬, 익히지 않은 생선회 같은 거. 아기쥐술은 아마도 뱀이든 말벌이든 담궈먹는 문화를 통칭하는거 같기두. 그리고 동양권에서 양기보양이라고 생각하는 소 생식기들 같은 것도. 서양시각에 입각해서 만들어서 그렇지 반대로 서양에 더 기절초풍할 요리도 많을텐데 싶네요. 씁쓸..

20위 발룻 : 부화 직전의 오리알을 삶은 것이다. 필리핀, 중국, 캄보디아, 베트남 등에서 즐겨 먹는다. 베트남에서는 쭈비론(trứng vịt lộn) 또는 호비론(hột vịt lộn)이라고도 한다.
부화 직전의 알을 삶았기 때문에 혐오식품처럼 보이기도 하지만, 고단백 식품으로 정력에 좋다고 알려져 있기도 하다

19위 카수 마르주는 사르디니아 치즈로, 아주아주 예의 바르게 묘사한다 해도 ‘쉽게 친해질 수 없는’ 치즈 정도로 말할 수 있다.
물론 당신이 사르디니아 토박이라면 얘기가 달라지지만.(사실 이 치즈는 알기는 해도 먹지는 않는 음식의 대표적인 예로 꼽힌다.)
카수 마르주는 ‘썩은 치즈’라는 뜻으로, 문자 그대로 살아 있는 구더기들이 꿈틀거리고 있다. 심지어 이탈리아에서조차 법으로 판매가 금지되어 있기 때문에, 암거래로만 구할 수 있다.
사실 대규모의 카수 마르주 암시장이 존재하며, 틈새 시장을 노린 목동들이 개인적으로 소량 만들어서 요청하는 손님들에게만 따로 팔기도 한다.
카수 마르주는 염소젖으로 만든 멋진 사르디니아 치즈인 페코리노 사르도의 곁가지 격이다. 봄에 껍질을 몇 군데 잘라 치즈 파리(Piophila casei, 호지 파리의 일종) 유충을 집어넣는다.
치즈 속살 안에서 구더기를 자라게 하여 발효를 촉진시키는데, 이를 두고 보통 ‘부패’ 시킨다고 한다. 구더기들은 치즈 속에 스파이시한 크림과 입에서 사르르 녹는 듯한 매우 부드러운 질감을 생성시키며,
이것이 ‘라그리마(lagrima)’, 즉 사르디니아 방언으로 ‘눈물’로 방울방울 새어나온다.
카수 마르주는 보통 사르디니아 빵(파네 카라사우(pane carasau))에 도수가 높은 카노나우 레드 와인을 곁들여 먹는다.
반투명한 구더기(치즈를 먹을 때 아직 살아 있어야 한다)는 8밀리미터 안팎인 자신의 몸 길이의 두 배를 뛸 수 있으므로, 먹는 사람 입장에서는 보안경이 간절해진다.
만약 구더기가 꿈틀거리지 않는다면, 치즈에 독성이 있을 수도 있다. 혹자는 먹기 전에 구더기를 골라내는 쪽을 선호하지만, 큰맘 먹고 치즈와 함께 입에 넣는 대담한 이들도 있다.

18위 곤충과 벌레

17위 키비악 : 캐나다의 발효식품으로 바다표범의 배를 가르고 그 안에 바다새를 70~80마리를 넣고 꿰맨 뒤 몇 달간 두고 발효가 됐을 때 배를 갈라 꺼내 먹는다

16위 천년묵은알 : 중국의 요리라고합니다

15위 아핑 : 튀긴 거미요리

14위 스말라호브 : 양머리요리

13위 에스카몰레 : 멕시코 테킬라 재료인 용설란에 서식하는 애벌레다. 멕시코에서는 곤충 캐비아로 불린다

12위 새끼쥐와인 : 중국산 술이라고합니다

11위 산낙지 : 쫀득합니다

10위 참치눈알 : 일본의 음식이라고합니다

9위 두리안 : 열매는 지름 약 30 센티미터에서 40 센티미터 크기까지 자라며, 무게는 보통 1에서 5 킬로그램 정도이다.
모양은 타원형에서 원형, 껍질의 빛깔은 녹색에서 갈색, 속살은 노르스름한 흰색에서 붉은색에 이르기까지 종에 따라 다양하다.
딱딱한 껍질이 날카로운 가시로 뒤덮여 있고, 커스터드와 비슷한 속이 식용으로 쓰이는데 매우 강한 향을 풍긴다.
어떤 이들은 이것이 향기롭다고 여기는 반면, 강렬하고 불쾌하다고 생각하는 이들도 있다.
열매의 씨 또한 삶거나, 말리거나, 튀기거나, 구워서 먹는다

8위 이키주쿠리 : 살아있는 활어를 몸통부분만 회쳐서 내놓는 일본의 음식입니다

7위 블로드플랏타르 : 피로구운 팬케이크라고 합니다

6위 닭벼슬

5위 하칼 : 땅에 상어고기와 다른 많은 재료를 함께 묻어 수개월간 발효시켜 만든 음식이다

4위 소의 성기

3위 몽골인 보오득 : 보오득이라는 염소고기를 구운 차돌을 이용하여 구워먹는 음식

2위 프레리 오이스터 : 송아지 고환 요리라고 합니다

1위 하기스 : 스코틀랜드의 음식이다. 양·송아지의 내장을 오트밀 따위와 섞어 그 위장에 넣어서 삶은 요리다

쥐로 담근 술은 우리나라 전통주 맞아요. 저 쥐새끼는 진짜 태어나자 마자 눈 안뜬 쥐로 담그는 술이에요. 중풍에 효과가 있다고 전해지기는 하지만 근거는 없는 민간요법이라 알고 있어요. 예전에는 많이 담가 먹었다고 하네요. 직접 본적은 없지만 아는 형이 담가봤다고 하는거 들어보긴 했어요.