하지만 돈아까우니 계속 만들도록 합시다...
찬물에 병넣고 10~15분 서서히 끓여서 소독해주고 잘 말려줍시다.
이제 소금으로 뽀독뽀독 세척해줄껀데 손아프니까 고무장갑 필수!!
고무장갑이 얼룩덜룩하죠?엄마가 어제 김장을 해서..
사진은 어떻게 찍었냐구요?
이렇게.
소금으로 빡빡 문질러주세요!!
소금으로 문지르다보면 소금이 되게 노래지는데 싱기함..
소금은 물로 행궈주고 이번엔 베이킹소다를 넣어서 소금처럼 박박.소다도 노래짐
이번엔 물에다가 베이킹소다를 타서 레몬을 담그고 20분정도 놔두었다가.
그리고 팔팔끓는 뜨거운물에 10초 정도씩만 굴리고 빼주신후물기를 제거해주실게요~
여기까지 소독만 하는데 2시간이 넘게 걸렸어요..
이제 칼질해야함...하..(마른세수)
..하긴해야겠죠...
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땋!
근데 다 만들고나서 안 사실인데..얇게 썰을수록 더 맛있데요...겁나 굵게썰었는데....레몬 씨발 라주세요..
앗 띄어쓰기가 잘못되었네요 ㅈㅅㅈㅅ
씨바르는것도 노동임..
이제 레몬과 설탕을 1:1 비율로 담기만 하면..끝이다!!!!
자,이제 1:1비율로...
1:1...
저울이 없어...
저울없는분들 많으시죠??
층층이 쌓아야 해서 정확히 비율 맞추기도 어렵고..
그래서 저는 그냥...대충 했어요..손저울을 이용해서!
내손이 젤 정확한거임 원래.
저는 숟가락으로 꼭꼭 눌러주면서 담았답니다..그리고 완성!!...짠!!
맨위에는 설탕을 수북히 담아주는게 좋데요!!
상온에 하루정도 보관한뒤 냉장보관해주시면되세요!
흑설탕 색도 나름이쁜데..?
이렇게 했는데 곰팡이피면 창문열고 뛰어내릴거에요..우리집 주택이지만..
'
아,그리고 마지막 하이라이트!!
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ㅎ...ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
베이킹소다는 2개밖에 안썻네요..
직접 만들어보니 벼룩시장에서 판매하셨다는분 정말 재료값만 받으시거같아요..
직접 만들어도 비쌈..ㅠ
돈받고 파는건 다 이유가 있어요! 여러분, 사드세요!!
그럼 여러분 저는 이만
