볶은지 얼마 안된 커피가 좋은건 다들 아시죠.
그래서 요즘 집에서 직접 커피를 볶아 드시는 분들이 많은데요
이런 수망이나
일반 후라이팬으로도 가능합니다
하지만 오늘의 주인공은
요놈 입니다.ㅋ
그럼 일단
생두를 한주먹을 그냥 국그릇에 넣구요
콩을 볶다보면 콩이 튈지도 모르니
위생팩으로 감싸고ㅎㅎㅎㅎ
숨은 쉬어야지..
구멍 뚫어주고요~ 배려 ㅋㅋ
그런다음.. 그.냥.투.입. ㅋㅋ
쓸쓸해 보이신다구요??
기분 탓입니다..ㅋㅋ
그럼 과감하게!!
시작-ㅁ-ㅋㅋㅋ
잘 돌아가네요~ ㅎㅎㅎㅎ
그렇게....1분 경과..
콩 터지는...소리가..
아주..난리가... ㄷㄷㄷㄷㄷ
-_-
이거 기분이 ㅆ ㅏ~ 합니다..
헐... 여..연기가...;;; ㅋ
어헉+ㅁ+!!!!!!!
구..구출...
......
..........................
ㅇ ㅏ...
아아....
아아아아....
나때문이야~ ㅠㅁ ㅠ
내가 그랬어~ ㅠㅁ ㅠ
으헣헣헣헣허헣헣헣헣헣~ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
전자렌지..로스팅...
실...ㅍ ...ㅐ...
.....
...
.
.
는
이게 실패구요...ㅋ
지금부터가 진짜 입니다..
집중하세요~ ㅎㅎ
일단
할머니한테 등짝 맞기전에 그릇부터 씻구요..ㅋ
다시 생두를 담아 줍니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
그리고
넣어줍니다 ㅎㅎㅎㅎ
첫번째 실패의 이유를 전자렌지 특성상
시간이 갈수록 많은열이 단시간에 발생하였고
그 열이 골고루 퍼지지 못하였다..
라고 판단
다시 또..
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ;;
이렇게 반복하다가
한가지의 깨달음
아참
수분을 날려야지...ㅋ
비닐 벗기고..ㅋ
ㅊ..ㅏ..찰...ㅈ...;;
다시 반복..ㅎㅎ;;
그렇게 한참을 하다보니..
이...이거...
진짜 되는거 아냐...?
하는 생각이 들게 됩니다...
(그럼대체뭔생각으로계속한게냣;;;ㅋ)
그러다 또 한가지 깨달음.
가운데는 까매지지 않았지-!
그릇의 가장자리로 콩을 밀구요~
다.시.반.복ㅎㅎ
그렇게 계속 흔들어주다가 또 한가지 깨달음.
섞기만하면 되니까....궂이 꺼낼필요가 없잖아...-_-ㅋ
이렇게 또 반복..;;; ㅋ
손이 뜨겁습니다..ㅠㅠ
그러다 또 한가지 깨달음.
ㅎㅎㅎ이러다 해탈하겠어요...ㅋ;
여튼..
전자렌지로 10초에서 20초정도 돌리고 정지 후
콩을 섞어주고 다시 또 돌리고
계속 반복입니다..ㅎㅎㅎ;
그러다보면
콩의 색깔이 변하면서 익어갑니다
거..거의 다 됐습니다~ =ㅁ=
드...드디어..+ㅁ+!!!!
어흑...ㅠㅠ ㄱ...가...감...ㄷ...ㅗ...ㅇ
하기전에!!!
콩을 식혀주고요..
완성작입니다..
어흫흐흐흐흫흐흫흫..
갓볶은커피를 보게 되면 대게 저런 모습인데요.
커피에서 기름이 좔좔 흐르는 경우는 두가지 입니다.
첫째....커피를 거의 태우다 싶이 강하게 볶았을때.
허나..요즘은 이런 강배전을 하는곳은 많지 않습니다.
둘째....오래됐을때-_-ㅋ
여튼
바로 먹어보았지요-ㅁ-
이..
이맛은...+ㅁ+!!!
ㅋㅋㅋㅋ
아니에요~
괜찮았습니다...나름 먹을만 했구요...
전자렌지 문만 100번 정도 열고 닫고 했나봐요...
커피...
그냥 사드세요...-_-ㅋㅋㅋ
그럼..
