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    • 게시물ID : cook_67958
    작성자 : 때찌꾸찌★
    추천 : 20
    조회수 : 1784
    IP : 112.214.***.131
    댓글 : 34개
    등록시간 : 2013/11/13 16:55:52
    http://todayhumor.com/?cook_67958 모바일
    쉽게 만드는 전통의 맛






    1.jpg

    오늘도 콩 끓이는거 보초서다가;;; 한번 넘치게 했네요;
    2.jpg


    저희집.. 돌절구 있어요. 기깔나죠?

    제사땐 ...우리 이걸로 떡 찧어내요. 맛깔나겠죠?








    3.jpg








    4.jpg









    5.jpg


    적당히 덜어서 치대고..치대고..








    6.jpg


    ㅋㅋㅋㅋ 처음있는 일이 아니라는 저 여유.







    7.jpg


    찧거나 말거나 ㅋㅋㅋㅋ






    8.jpg


    반듯하게.

    반듯하게.






    9.jpg










    10.jpg


    벌써 몇해인지..ㅋ 

    아주 메주장인 저리가라네요.






    11.jpg


    ㅋㅋㅋㅋㅋ뜨끈한걸로 만들어서 

    손도 같이 익어가네요.ㅋ







    12.jpg



    많이하지는 않아요.

    매년 이만큼씩 만드는것 같아요.




    13.jpg


    맨질맨질.

    꽤나 속이 꽉 차 보이죠? ㅋㅋㅋ




















    엄마께서는 고집이 남다르세요 ㅋㅋㅋ

    고추장 된장 청국장 간장. 본인음식에 넣는 것들은 본인이 만드세요.

     

     

    어릴때는 그게 참 싫었어요.

    마트에서 돈 주고 사면 참 쉬운 것을, 

    하루 종일 찬바람 맞아가면서, 땀 흘려가면서 만드는게 참..미련스럽다고 까지 느꼈어요.

     

     

    사춘기 때는 - 엄마 참 답답하다고 . 막말을 척척 날렸던것 같아요.

    집에 돌 절구 있고, 메주 매달려있고 ㅋㅋㅋ 방에서는 청국 띄우고 있고...짜증 많이 냈죠.ㅋ

     

     

     

     

     

    그런데 지금은 

    너무너무 자랑스럽고, 대단하시다고 느낍니다.

    만든것으로 장사를 하시는것 도 아니고, 오히려 이웃분들과 나누고,

    없는 분들 드리고...어르신분들 챙기고....

    그것도 - 이웃은 있어도, 이웃사촌은 없다는 서울땅에서 말이죠.ㅋ

     

     

     

    어릴때는 감추고 싶었는데...

    음.....지금은....

    자랑하고 싶어서 이렇게 올려요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ












    저는 2013년 현재 서울에 살고 있습니다.        





    원본 출처 [ http://blog.naver.com/majingaaazz/150179298131 ]



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